Kelt tészták

A recept hozzávalói 4 személyre: 45 dkg liszt, 2 dl langyos tej, 6 dkg puha margarin, 3 dkg élesztő, 1 db tojás, 7 dkg porcukor, reszelt citromhéj, 1 kávéskanál őrölt zöld kardamommag (elhagyható, de ettől lesz...

Hozzávalók: 60 dkg finom liszt, nagy csipet só, 1 tk. cukor, 1 tojás, 1 ek. ecet, 2 ek. tejföl kb. 2-2,5 dl víz ezt begyúrni, 400 g tisztított, ledarált háj Tölteléknek:szilvalekvár, dió, mák Elkészítése: 400 g tisztított, ledarált háj a...

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg túró, 3 tojás, 7 evőkanál búzadara, csipet só, szilvalekvár A hempergetéshez:15 dkg zsemlemorzsa, 3-4 evőkanál olaj A tálaláshoz:fahéjas porcukor Elkészítése: A zsemlemorzsát az olajon aranybarnára pirítjuk. Kézzel összegyúrjuk a túrót, a tojást, a sót, a búzadarát...

A szilvás gombócot szinte mindenki szereti, nagyon egyszerűen elkészíthető, de van néhány tipp, amit be kell tartani ahhoz, hogy tényleg ínycsiklandó legyen. Ma megmutatjuk, hogyan készíthetsz káprázatos szilvás gombócot, ami garantáltan ízleni fog a családnak!...

Hozzávalók: 2 tojás, 10 dkg vaj, fél dl olaj, 5 dkg cukor, 15 g friss élesztő, 40 dkg liszt, 3-4 dl tej, csipet só. Elkészítése: Langyos, cukros tejbe futtassuk fel az élesztőt, öntsük hozzá a liszthez, adjuk hozzá...

Hozzávalók:35 deka liszt, 27 deka zsír, 3 tojássárgája, 2 deka élesztő; a töltelékhez: 25 deka darált dió, 25 deka cukor, 3 tojásfehérje, reszelt citromhéj. Elkészítése:A lisztből, zsírból, tojássárgájából és a kevés tejben megfuttatott élesztőből...

A jól bevált zsömle most csavart formában, sóval. Hozzávalók: 60 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 3,8-4 dl tej, 15 g só, 15 g cukor, 1 tojás, 2 dkg vaj A tetejére:2-3 evőkanál tej, durva szemű só Elkészítése: Másfél dl...

Hozzávalók: A tésztához:250 g liszt , 25 g porcukor, 25 g vaj, 20 g élesztő, 3 g só , 1 db egész tojás, 130 ml tej, 1 db citrom héja A vaníliasodóhoz:750 ml tej, 1 db vaníliarúd...

Hozzávalók: A tésztához:50 dkg finomliszt, 2,5 dl tej, 2,5 dkg friss élesztő, 2 dkg cukor, 1 tojás, 20 ml olaj, csipetnyi só, fél citrom reszelt héja A töltelékhez:20 dkg őrölt mák, 1,2 dl víz, 12 dkg cukor,...

Hozzávalók:A tésztához: 50 dkg liszt, 25 dkg vaj, 3 tojás, 2 dkg élesztő, 1 teáskanál porcukor, 1,5 dl tejföl, csipet sóA töltelékhez: 25 dkg darált mák, 20 dkg porcukor, 0,5 dl tej, 1 citrom reszelt...

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 2 egész tojás, 2 tojássárgája, 16 dkg liszt, 3 evőkanál porcukor, egy fél citrom héja, 2 dl tejföl, 5 dkg vaj, só. Elkészítése:A túrót krumplitörőn áttörjük, összegyúrjuk 2 tojássárgájával, a liszttel,...

Hozzávalók: A tésztához:60 dkg finomliszt, 3 dkg élesztő, 6 dkg cukor, 1 csapott kávéskanál só, 2 evőkanál olaj, 1 tojás, 3,6-3,8 dl tej, reszelt citromhéj A töltelékhez:15 dkg magozott meggy, 1-2 evőkanál cukor, csipetnyi fahéj, 1 kávéskanál...