Nem kell a piskótával szenvedni, vagy bonyolult süteményeket készíteni, a kavart tészta könnyű, de az íze hmmm… nagyon fincsi!
Hozzávalók:
a tésztához:8 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 4 tojás, 6 evőkanál olaj, 0,5 dl tej, 0,5 dl tejföl, 1 tasak sütőpor
a töltelékhez:50 dkg tehéntúró, 12 dkg porcukor, 3 tasak vaníliás cukor, 1 evőkanál tejföl, mazsola (ízlés szerint)
a tetejére:1 evőkanál porcukor, 1 tasak vaníliás cukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk egészen addig amíg krémessé válik. A tészta felét sütőpapírral kibélelt tepsibe öntjük és 10-12 percen át sütjük 180 fokon. Eközben a túrót összedolgozzuk a porcukorral, vaníliás cukorral és a tejföllel.Ízlés szerint tehetünk bele mazsolát. Kivesszük a sütőből a tésztát és ráhalmozzuk a túrót, majd rákanalazzuk a tészta második felét, ezt követően 20 percen át sütjük 180 fokon. A tepsiben hagyjuk kihűlni, közben a porcukrot a vaníliás cukorral összekeverjük és megszórjuk vele és már szeletelhetjük is.Forrás
