Mascarponés-Epres szelet
Hozzávalók:
A piskótához:5 db tojás, 15 dkg cukor, 10 dkg liszt, 1 csipet sütőpor, eperlekvár a kenéshez
A krémhez:40 dkg mascarpone, 15 dkg joghurt, 1 tasak bourbon vaníliás cukor, 5 ek porcukor (ízlés szerint adhatunk még hozzá),...
Epermisu Pohárdesszert recept
Hozzávalók:
1 kg eper, 7 ek porcukor, 2,5 dl tej, 1-2 ek rum, 50 dkg mascarpone, 6 ek kókuszreszelék, 1/2 csokor bazsalikom, 25 dkg konyhakész piskótalap
Elkészítése:
Az epret mossuk meg, csumázzuk ki, a negyedét tegyük félre a...
Sütés nélküli epres túrós desszert
A tavaszi hónapokban rengeteg finomságot készíthetünk eperből. Az epres sütemények kedvelői biztosan szívesen beleharapnának ebbe a fenséges desszertbe. Az epres túrós desszert könnyen elkészíthető, nem kell sütni és elképesztően finom. Egy finom ebéd után, nincs...
Florentin Tallér
Igazi ünnepi desszert, bármilyen alkalomról legyen is szó. Sokan csak a jóféle cukrászdákból ismerik, ahol borsos áron kínálják. A narancsgrillázs lepény ismerősen cseng? Ha nem, moszkauerként biztosan azonnal tudja mindenki, miről is van szó. Sőt...
Limoncellós tiramisu: ahogy még sosem próbáltad
Hozzávalók 6-8 adaghoz:
1 teáskanál zselatinpor | fél dl víz | 4 tojássárgája | 10 dkg cukor | 3 dl habtejszín | 25 dkg mascarpone | 2 lime héja és leve | 20 dkg babapiskóta
A sziruphoz:...
Húsvéti gesztenyegolyók, meggyel vagy mazsolával, sütés nélkül
Bámulatos íze van és csodásan mutat! Húsvétra bámulatos választás, de a hétköznapokat is édesebbé tehetjük vele!Hozzávalók:negyed kg gesztenyemassza, 1 tojás, 5 dkg vaj, 10 dkg vaníliás porcukor, 10 dkg darált mandula, kevés rumaroma,Nem kötelező, de...
Cassata kandírozott naranccsal
Hozzávalók:A kandírozott narancsszeletekhez: 2 narancs, 1 ½ bögre kristálycukorA töltelékhez: 450 g ricotta sajt, 1/3 bögre átszitált porcukor, ¼ bögre durvára reszelt étcsokoládé, ¼ bögre kandírozott narancshéj vagy narancsszeletek, felaprítva, 2 evőkanál tejszín, 1 evőkanál...
Portokalopita, a görög desszert
A görögök egyik közkedvelt desszertje könnyen be tudja lopni magát a szívünkbe. Narancsos, könnyű, ízletes, és gyorsan elkészíthető. Lehet, hogy karácsonykor ez lesz a kedvenc süteményünk? Hozzávalók:A sziruphoz: 400 gramm porcukor, 350 ml víz, 1...
Csokis meggyes poharas csábítás
A családi ebédek kedvence lehet, mivel hamar elkészül és nagyon finom! Ha nincs kedved sütni, próbáld ki ezt a hűsítő édességet! Hozzávalók:6 tojás, 5 evőkanál cukor, 5 evőkanál liszt, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, fél teáskanál...
Egyszerű eperszósz
Már attól is lázba jövünk, ha belegondolunk, hányféle finomsághoz használhatjuk ezt a gyönyörűen piros, hamisítatlanul gyümölcsös eperszószt!Keverheted a reggeli joghurtodba, ízesítheted vele a sütidet, tehetsz belőle a frissen készült házi limonádéba, meglocsolhatod vele a túrós...
Epres fehér csoki Valentin napra
Ha valami egyedi finomságot kreálnál, de nincs sok időd, próbáld ki ezt a gyors receptet. Kedvedre variálhatod Hozzávalók:300 g fehércsoki (még izgalmasabb, ha valamilyen ízesített fehér csoki, pl. mogyorós), 120 g szárított eper (vagy más...
Almakehely
Hozzávalók:75 dkg alma, 2 dl tejszín, 1/2 citrom, 5 dkg ribiszkezselé (lehet eper- vagy málnazselé), 3 evőkanál porcukor, 1/2 kiskanái őrölt fahéj. Elkészítése:Az almákat meghámozzuk, kimagozzuk, és cikkekre vágva 1/2 pohár vízzel leöntjük....
