Ha van olyan süti, amivel nem lehet betelni, akkor ez az! Még másnap is finom, persze csak ha marad belőle. Nálunk családi kedvenc lett!
Hozzávalók:
50 dkg liszt, 1 db tojás és egy sárgája, 1 dl tejben, 1 kk cukorral felfuttatjuk a tejet és, 2 dkg élesztőt kelesztünk., 25 dkg puha vajat, csipetnyi só
Töltelék:50 dkg túró, két vaníliás cukor, két tojás, mazsola, ízlés szerint cukor, egy evőkanál búzadara
Elkészítése:
Az 50 dkg lisztet,1 db tojás és egy sárgáját,a 1 dl tejben 1 kk cukorral felfuttatjuk a tejet és 2 dkg élesztőt jól összedolgozzuk, majd a 25 dkg puha vajat, csipetnyi sóval is kelesztjük.Az 50 dkg túróhoz két vaníliás cukrot, két tojást, mazsolát és ízlés szerint cukrot teszek, és egy evőkanál búzadarát, de bármilyen töltelékkel tölthetjük.
Krisztina Pataki receptje. Forrás
