Vaníliás-almás sütemény
Hozzávalók:
3 csésze liszt / 42 dkg /, 1 csésze cukor / 20 dkg /, 1 tojás, 1 tojássárga, tejszín, 2 csomag vaníliáscukor, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag sütőpor
töltelékhez: 1 kg alma, 3 csomag vaníliás...
Tehéntúrós- barackos sütemény
Hozzávalók:
4 tojás, 8 dkg cukor, 3 evőkanál víz, 2 evőkanál olaj, 5 dkg kakaó, 15 dkg liszt, 1 sütőpor;
a túrós réteghez: 40 dkg tehéntúró, 1 vanília ízű pudingpor, 5 dl tej, 10 dkg cukor, 2...
Ribizli krémes torta
Hozzávalók:
Piskótához: 6 tojás, 18 dkg cukor, 18 dkg liszt, néhány csepp citromlé.
Krémhez: 30-40 dkg ribizli, 1 csomag vanília ízű pudingpor, 20 dkg porcukor, 3 dl tej, 1 dl ribizliszörp, 15 dkg vaj vagy margarin,
Díszítéshez: ribizli,...
Mazsolás szelet
Hozzávalók:
28 dkg cukor, 28 dkg margarin, 4 tojás, 28 dkg liszt, 10 dkg mazsola, 3 evőkanál rum, 1 adag citrommáz.
Elkészítése:
A cukrot habosra keverjük a puha margarinnal meg a tojásokkal. A rumban néhány óráig áztatjuk a...
Mandulás szelet
Hozzávalók:
6 tojás, 30 dkg cukor, 28 dkg puha margarin, egy púpos evőkanál kakaó, 14 dkg liszt, 10 dkg mandula.
Elkészítése:
A tojások sárgáját habosra keverjük a cukorral meg a margarinnal, beletesszük a kakaót, végül felváltva a...
Bámulatosan finom Felhő krémes
Van otthon egy kis tej és tejszínhab, mit lehetne készíteni belőle? Megmutatom, nálunk mi lett a legújabb krémes kedvenc!
Hozzávalók:
Tészta:25 dkg liszt, 10 dkg porcukor, 5 dkg margarin, 1 tojás+1 tojássárgája, 1 ek méz, 1 ek...
Kinder Pingui szelet
Hozzávalók:
6 tojás, 6 evőkanál cukor, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál langyos víz, 2-3 evőkanál keserű kakaópor, 1 csomag sütőpor,
tejszínkrémhez: 5 dl tejszín, 2 evőkanál zselatin, vagy egy csomag zseléfix,
csokikrémhez:15 dkg. csokoládé, 10 dkg Rama,
bevonathoz: 15...
Nosztalgia krémes recept
Hozzávalók:
50 dkg fagyasztott leveles tészta, 4 csomag vaníliás pudingpor, 8 dl víz, 6 evőkanál cukor, 5-8 dl cukrozott tejszín, porcukor
Elkészítés:
A leveles tésztát kiolvasztjuk, 4 felé vágjuk, és nagyon vékonyra kinyújtva kisütjük egy tepsi hátlapján. Amikor...
Franciakrémes
A krémes szinte egész Európában megtalálható; az olaszoknál millefoglie, franciáknál millefeuillenéven ismert, mivel a jól elkészített leveles tészta ezernyi vékony lapra tud omlani. A recept lényege mindenütt hasonló: tésztalapok közé tett vaníliás krém. Az eredeti sütemény feltehetőleg...
Amerikai krémes recept
Hozzávalók:
tésztához: 7 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 20 dkg liszt, 1 cs. sütőpor, 2 ek. kakaó, 11 ek. víz, 2 ek. olaj
krémhez: 7 tojás fehérje , 7-10 ek. cukor ( ízlés szerint ) , 2...
Töltött kókusz kockák
Hozzávalók:
20 dkg cukor, 1 tojás
Krém: 1 cs. vaníliás pudingpor, 12 dkg margarin, 3,5 dl tej,10 dkg porcukor, 5 dkg margarin, 2 ek. méz, 20 dkg liszt, 1 sütőpor, 2 dl tej
Csokiszósz: 25 dkg cukor, 20...
Citromos szelet
Hozzávalók:
A tésztához: 25 dkg Rama sütőmargarin, 3 db. tojás, 0,5 dl tej, 1 csomag sütőpor, 85 dkg finomliszt, 25 dkg porcukor
A krémhez: 35 dkg sütőmargarin, 3 db nagyobb citrom leve, 30 dkg porcukor, 6 dkg...
