Aprósütemények

Békességben eltöltött szép Karácsonyt  kívánunk Hozzávalók:35 dkg finomliszt, 10 dkg rétesliszt, 10 dkg porcukor, 1 púpos teáskanál szódabikarbóna, 2 teáskanál kakaó, 1/2 kávéskanál fahéj, 1/2 kávéskanál őrölt szegfűszeg, csipetnyi őrölt gyömbér (elhagyható), pár csepp citrom- vagy...

Hozzávalók:24 dkg vaj, 24 dkg cukor, 1 tojás, 8 dkg citromhéj (kb. 10-15 db citrom, ld. lentebb), 2 ek citromlé, 60 dkg liszt, fél kk szódabikarbóna, 1/4 kk só Elkészítése:Előmelegítjük a sütőt 200 fokra. Lereszeljük...

Hozzávalók:3 tojássárgája, 12,5 dkg margarin, 12,5 dkg méz (nekem gesztenye méz), 1 citrom reszelt héja és a fél citrom leve, fél mandarin leve, 20 dkg porcukor1/2 cs. sütőpor, 45 dkg finomliszt, 4 ek. tejföl, fél...

Hozzávalók:Az omlós tésztához: 150 g vaj-margarin, 150 g porcukor, 1 tasak (10g) vaníliás cukor, 2 tojás sárgája, 2 ek rum, 400 g finomliszt, 1 tasak (12 g) sütőpor, sóA töltelékhez: 1 dl tej, 50 g...

Hozzávalók a tésztához: 40 dkg liszt, 28 dkg vaj, 2 tojássárgája, 4 evőkanál porcukor, 1/2 késhegynyi só, 5 dkg élesztő, 2 dl tej. Töltelék: 75-100 dkg gesztenye, 20 dkg, cukor, 1/2 rúd vanília, 1 tojás....

Hozzávalók: 1/2 kg liszt, 25 dkg vaj vagy margarin, 25 dkg porcukor, 1 egész tojás, 1 tojássárgája, 1/2 csomag sütőpor, 1 citrom leve, 1/2 citrom reszelt héja, csipet só. Elkészítése:A hozzávalókat kézzel összedolgozzuk, 1/2 cm...