Fincsi és egyszerű sütire vágysz? Akkor ezt próbáld ki! A krém egyszerűen szuper és nagyon egyszerűen elkészíthető ez a fincsi desszert.
Hozzávalók:
a tésztához:30 dkg liszt, 12 dkg cukor, 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 1 tojás, 2 evőkanál tejföl, 1 teáskanálnyi sütőpor
a krémhez:4 dl habtejszín, 2 evőkanál cukor, 35 dkg barack, 2 evőkanál baracklekvár, 1 tasak zselatin, 4 evőkanál baracklé
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük és robotgéppel összedolgozzuk, majd sütőpapírral kibélelt sütőformába öntjük és 25-30 perc alatt 180 fokon készre sütjük. A habtejszínt felverjük és hozzáadjuk a cukrot. A barackokat megtisztítjuk, apróra vagdossuk és belekeverjük a tejszínhabba, a lekvárral együtt. A zselatint feloldjuk a baracklében és hozzáadjuk a krémhez. Mikor a tészta megsült, bevonjuk a krémmel és hűtőbe tesszük egy órára, majd szeleteljük.Forrás
