Túrós muffin
Hozzávalók:20 dkg cukor, 1 tojás, 1,5 dl étolaj, 2 csomag vaníliás cukor, 35 dkg liszt, 2 evőkanál kakaópor, 5 dl kefir, 1 teáskanál szódabikarbóna, 50 dkg túró, 5-6 dkg cukor, pici reszelt citromhéj, 10 dkg...
Csokis muffin kávéhabbal
Hozzávalók:A tésztához: 5 dkg étcsokoládé, 3 tojás, 5 dkg cukor, 10 dkg liszt, 1 kávéskanál sütőpor, 1 evőkanál kakaópor, 5 dkg vajA kávéhabhoz: 1,5 dl tejszín, 2 evőkanál porcukor, 1 evőkanál instant kávéporA díszítéshez: csoki...
Gesztenyés mini muffin
Hozzávalók:
a tésztához: 10 dkg csokoládé, 6 dkg vaj, 3 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 evőkanál rum, 3 tojás, 10 dkg gesztenyepüré, 10 dkg liszt, 7 g sütőpor.
a tetejére: 2 dl tejszín, gesztenyepüré
Elkészítése:
A muffinsütő...
Áfonyás muffin recept
Hozzávalók :
20 dkg áfonya (vagy meggy), 25 dkg finomliszt, 2 teáskanál sütőpor, 1/2 teáskanál szódabikarbóna, 1 teáskanál reszelt citromhéj, 1 tojás, 12 dkg barnacukor, 1 csomag vaníliás cukor, 0,8 dl olaj, 1 pohár joghurt .
Elkészítése:...
Kókuszos muffin
Hozzávalók a tésztához:10 dkg finomliszt, 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, 1 púpos kávéskanál sütőpor, 1 csipet só, 5 dkg növényi margarin, 10 dkg nyírfacukor1 evőkanál méz, 1 tojás (allergia esetén tojáspótló), 1/2 dl tej (allergiásoknak...
Citromos muffin
Hozzávalók:1/2 pohár joghurt, 1/2 pohár tejföl, 1 tojás, 28 dkg liszt, 1 citrom leve és héja, 10 dkg cukor, 10 dkg olvasztott vaj, 1 cs. sütőpor (de inkább 2 kk.) Elkészítése:Liszt, cukor, sütőpor összekever.Többi dolog...
Csupa csoki muffin
Hozzávalók:45 dkg liszt, 1,5 tasak sütőpor, 2 evőkanál kakaó, 1 teáskanál fahéj, 10 dkg Rama margarin, 20 dkg cukor, 1 tojás, 10 dkg étcsokoládémásfél bögre tejElkészítése:A csokit gőz felett felmelegítjük addig a Rama margarint is...
Fenyőméz szuflé kecskesajttal
Hozzávalók:1 db tojás, 6 dkg fenyőméz, 6 dkg cékla, 4 dkg lágy kecskesajt, 2,5 dkg liszt, vaj a formák kenéséhezA szuflé elkészítése:A céklát meghámozom, felszeletelem, előfőzöm, a főző vízbe teszek egy teáskanál barna nádcukrot, egy...
Rumos muffin recept
Rumos muffin hozzávalói:15 dkg liszt, 10 dkg étkezési keményítő, fél cs sütőpor, csipet só, 1 cs vaníliáscukor, 4 tojás, 2 dl olaj, 2 ek rum, 15 dkg cukor, porcukor Rumos muffin elkészítése:A lisztet,...
Csokoládés tallér
Hozzávalók:15 dkg liszt (szitáld át), 1 ek cukrozatlan kakaópor, 1/2 tk szódabikarbóna, 1/4 tk fahéj, 10 dkg étcsoki, 10 deka puha vaj, 15 dkg cukor1 tojás egészbe Elkészítés:Vegyél két tálat1. tálba:15 dkg liszt (szitáld át),...
Citromos trüffel
Kellemesen citromos ízű, a szánkban krémesen olvadó, (szerintem) extra finom bonbon.
Hozzávalók 20 darabhoz:
20 dkg fehér csokoládé, 5 dkg vaj, 50 ml tejszín, 1 citrom reszelt héja, 1 teáskanál vaníliakivonat, pár csepp citromsárga ételfesték (elmaradhat)
Elkészítése:
A hozzávalókat...
Ananászos muffin
Hozzávalók:200 g ananász, 250 g liszt, 1 csomag vaníliás pudingpor, 4 tk sütőpor, 3 tojás, 175 g cukor, 200 g vaj, 1 cs vaníliás cukor, 1 csipet só, 3 evőkanál ananászlé. Elkészítése:Lisztet, sütőport, pudingport s...
