Csokoládé-fondue
Hozzávalók:25 dkg reszelt étcsokoládé, 25 dkg natúr krémsajt, 3 dkg puha vaj, 2 és fél dl tejszín, 1 evőkanál konyak vagy 1 evőkanál csokoládélikőrA mártogatáshoz: igény szerint ostyalap igény szerint friss vegyes gyümölcs Elkészítés:A krémsajtot...
A Világ legfinomabb édessége
Hozzávalók
a tésztához:1 bögre tejföl, 2/3 bögre cukor, 1 db tojás, 0,5 kiskanál szódabikarbóna, 3 bögre liszt.
a töltelékhez:100 g aszalt szilva, 100 g aszalt barack, 100 g dió, 150 g mazsola.
a krémhez:750 ml tejföl, 1...
Epres madártej
Hozzávalók:
1,5 liter 1,5%-os tej, 1 vaníliarúd, 30 dkg fagyasztott eper, 4 tojás, 5 dkg cukor, 10 dkg méz, 1 evőkanál (2 dkg) finomliszt, 1 citrom.
Elkészítése:
Összeforraljuk a tejet a félbevágott vaníliarúddal, és 20 percre félretesszük, utána...
Albán krémes, minden alkalomra jó
Nem is gondolnád, milyen ínycsiklandó! Ha szereted a krémes sütiket, ezt ne hagyd ki! Képtelenség betelni vele, mert nagyon ízletes.
Hozzávalók:
A piskótához:4 db tojás, 4 evőkanál finomliszt, 4 ek cukor, 1 kk sütőpor, 3 ek eper...
Könnyű túrókrém házilag
Hozzávalók:
A túrókrémhez: 25 dkg krémes túró, 12,5 dkg mascarpone, 10 dkg cukor, 1 rúd vanília, 1 citrom reszelt héja, 2 dl tejszín
Az epres réteghez: 25 dkg eper, 2 evőkanál porcukor, 1/2 citrom leve.
Elkészítése:
Az epret...
Csokis tiramisu desszert
Hozzávalók:25 dkg mascarpone, 3 evőkanál porcukor, 1 csomag babapiskóta, 3 tojás, 3 dl kávé, kakaópor, 1 tábla csokoládé Elkészítése:Főzd le a kávét, és hagyd hűlni. A csokoládét törd össze egészen finomra, vagy reszeld le. A...
Guru torta
Hozzávalók:
Tésztához: 6 tojás, 6 ek cukor, 6ek liszt, 1 ek kakaópor, fél cs. sütőpor
A krémhez: 75 dkg túró + 214 g cukor, 2-2,5 dl tejföl, 2 dl tejszín+100g cukor+ fél cs. habfixáló, 1 citrom héja
A...
Csokoládés krémes
Csupa csokis finomság, kakaós a tésztája, csokis a krémje, sőt, a díszítés okán még a tetejére is került egy kis kakaópor.Nagyon finom sütemény, egyáltalán nem émelygős-édes, a tetején abszolút jól megfér az a kevéske porcukor.Anyák...
Csokládés eperkrémes rolád
Hozzávalók:
a tésztához: 4 db tojás, 12,5 dkg porcukor, 10 dkg liszt, 2 dkg kakaó (holland), 2 ek forró víz, 1 teáskanál vaníliaaroma
az eperkrémhez: 30 dkg eper, 30 dkg mascarpone, 2 dl Hulala (vagy habtejszín), 2...
Pilóta szelet, ezt a finomságot bármikor elkészítheted
Van olyan süti, amiből nem lehet eleget csinálni, mert egy pillanat alatt eltűnik a tányérról. Ez is olyan, egy szelet senkinek se lesz elég belőle, mert túlságosan fincsi.
Hozzávalók:
Tészta:45 dkg liszt, 12 dkg porcukor, 2 tojás...
Barackos-joghurtos szelet
Hozzávalók:
Piskótához: 4 tojás, 1 cs csokis pudingpor, 1 cs vaníliás cukor, fél cs sütőpor, 2 ek liszt, 4 ek cukor
Töltelékhez: 2*375 g citromos joghurt, fél l keményre vert tejszínhab, 1 cs étkezési zselatin, 1 doboz...
Gesztenyés-mascarponés szelet
Hozzávalók:
A tésztához: 4 db tojás, 12,5 dkg liszt, 5 dkg darált dió, 12,5 dkg porcukor, 1 tk vaníliaaroma, 2 ek forró víz, 1 mk sütőpor, 1 tk mézeskalács fűszerkeverék
A krémhez: 15 dkg mascarpone, 2 dl...
