Sümegi torta
Hozzávalók és az elkészítése:25 dkg darált mogyorót és 25 dkg cukrot összekeverünk 6 tojás habbá vert fehérjével és két részben megsütjük. Ha kihűlt, megtöltjük a következő krémmel: 6 tojássárgáját 25 dkg porcukorral és...
Mascarpones vörös bársony torta
Hozzávalók:
Tészta:35 dkg liszt, 1 tk kakaópor, 1 tk szódabikarbóna, 1,5 tk sütőpor, 35 dkg kristálycukor, 35 dkg hideg vaj, 2 dl tejföl, 1 tk vanília aroma, 2 db felvert tojás, 3-4 csepp piros ételfesték
Krém: 20...
Daubner tortája
Hozzávalók:
4 evőkanál cukor, 4 evőkanál finomliszt (de rétesliszttel sem rossz), 4 tojás, 5 dkg vaj
A tojásokat kettéválasztjuk és a fehérjéből egy csipet sóval kemény habot verünk. A sárgáját közben a cukorral habosra keverjük, a vajat...
Diótorta
Hozzávalók:
a tésztához: 6 tojás, 12 dkg porcukor, 4 dkg darált dió, 11 dkg finomliszt, 0,25 dl rum,1 kávéskanál sütőpor
a krémhez:6 dkg finomliszt, 3 dl tej, 12 dkg porcukor, 20 dkg puha vaj, 0,25 dl rum,...
Nagyon csábító mokkatorta
Hozzávalók:
85 g cukor, 4 tojássárgája,4 tojásfehérje,2 egész tojás,75 g liszt.
Krém: 125 g vaj,1 dl presszó kávé,12 db kockacukor,kis vaníliás cukor,3 tojássárgája.
Elkészítése:
85 g cukrot 4 tojássárgájával és 2 egész tojással habverővel tűzön felverünk. Ügyeljünk, hogy ne...
Pavlova torta
Hozzávalók:Habalap: 4 tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 1 teáskanál ecet, pici só, 1/2 evőkanál kukoricakeményítő (étkezési keményítő), 1/2 teáskanál vanília kivonat (aroma)Töltelék: 2-3 dl habtejszín, gyümölcs tetszés szerint Elkészítése:A tojásfehérjéket pici sóval habbá verjük. A porcukrot...
Hógolyó torta
Hozzávalók: 10 dkg csokoládé (min 55%-os), 30 dkg cukkini, 15 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 2 tasak vaníliás cukor, 2 tojás, 1,5 dl olaj, 1 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál kakaópor; a krémhez: 25 dkg mascarpone,...
Cappucinós túrótorta sütés nélkül
Cappucinós túrótorta sütés nélkül, hideg finomság karamellöntettel, remek édesség!A kávé és cappucinó rajongók, odalesznek ezért a sütiért! Csodás íze van és nagyon egyszerűen elkészülHozzávalók:a laphoz: 20 dkg háztartási keksz, 10 dkg vaj, 2 tasak vaníliás...
Kávékrémes torta-2
Hozzávalók:
8 tojássárgája, 8 tojásfehérje, 160 g porcukor, 1 evőkanál darált pörkölt kávé, 150 g darált mogyoró, 1 kanál zsemlemorzsa,.
Krém: 250 g cukor, 1 csésze erős feketekávé, 3 tojássárgája, 200 g vaj.
Elkészítése:
8 tojássárgáját habosra keverünk 160...
Egzotikus pudingtorta
Hozzávalók:
a piskótatekercshez: 4 tojás sárgája, 12 dkg kristálycukor, 8 dkg liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 4 tojás fehérje, fél üveg barack- vagy eperlekvár
a pudinghoz: 1,4 liter kókusztej, 2 csomag (14 gr) natúr...
Nagyon tejszínes sztracsatellatorta
A csodás sztracsatellatorta alapja egyszerű piskóta, amit a lágy, vaníliás krém és a jó adag tejszínhab tesz igazán ellenállhatatlanná.
A tejszínhabos sütik rajongóinak a sztracsatellatorta telitalálat. A piskótát sem bonyolult megsütni, a krémet pedig gyerekjáték elkészíteni,...
Oroszkrém torta Marcsitól
Hozzávalók:7 tojás, 14 deka cukor, 17 deka liszt, 1 cs. sütőpor, fél deci étolaj, fél deci vízA krémhez: 2 cs. vaníliás puding, 6 deci tej, 2 kanál cukor, 2 deci tejszín, 1 narancs húsa, 1...
