Rétesek

A pekándió szerencsére ma már itthon sem beszerezhetetlen újdonság, noha korántsem olyan népszerű még, mint a tengerentúlon, ahol sütemények főszereplője is lehet. Ezzel a tökös-pekános rétessel azonban nálatok is gyors népszerűségre tehet majd szert, még akkor...

Hozzávalók: 30 dkg réteslap, 25 dkg mák, 2 dl joghurt, 1 joghurtos pohár olaj, 2 joghurtos pohár cukor, 3 nagyobb tojás, 2 vaníliás cukor, 1 sütőpor Cukor sziruphoz: 1 joghurtos pohár víz, 2 joghurtos pohár cukor. Elkészítése: A tésztát...

Hozzávalók:1 csomag rétestészta, 75 dkg alma, ½ citrom, 5 dkg cukor, kevés rum, 1 marék mazsola, 1 vaníliarúd, 10 dkg dió, őrölt fahéj, 10 dkg vaj, 5 dkg zsemlemorzsa Elkészítése:Hámozd meg az almát, távolítsd el...

Hozzávalók: 35 dkg liszt,25 dkg cukor,1 sütőpor,pici só,50 dkg túró,2 csomag vaníliáscukor,4 tojás,5 dl tej,kis vaj. Elkészítése: Vajjal a tepsit kikenjük.A lisztet,a cukorral,sóval és a sütőporral összekeverjük.Felét a tepsibe szórjuk.A túrót a vaníliáscukorral összekeverjük,és a lisztre szórjuk.A túróra...

Hozzávalók 4 főre: 1 kg burgonya, 1 / 2 kg sertés darálthús, 1 fej hagyma, 1-2 db paradicsom, 1 tk. pirospaprika, 1 / 2 tk. kömény, 1 / 2 tk. csombor, só és bors ,olaj tetejére: 2...

Hozzávalók: 50 dkg fodros nagy kocka tészta, 30 dkg túró, 4 db tojás, 4 dl tejföl, 10 dkg mazsola, rum, 1 db citrom reszelt héja, 10 dkg vaníliás porcukor, 8 dkg vaj a tepsi kikenéséhez: vaj a hintéshez:...

A hagyományos rétes is nagyon finom, de ez még gazdagabb és finomabb. A gyümölcsökkel mindig más ízűvé varázsolhatjuk, így nem lehet megunni. Hozzávalók: 4 db kefir – 1,75 dl, (a kefires pohár a mérce), 3 pohár cukor,...

Ez egy gyors túrós süti, amit nagyon egyszerű elkészíteni. Alig félóra alatt elkészül, isteni finom, és az egész család szereti! Hozzávalók: 3 tojás, 5 ek. cukor, 1/4 kg túró, 2 kis kefir, 2 dl tejföl, 5 ek.liszt,...

Hozzávalók 1 tál meggy kimagozva-1 liter, 3-4 evőkanál cukor, 2 teáskanál keményítő, 2 előnyújtott friss leveles tészta (darabja 275 g), 1 tojás. Elkészítése: A meggyet összekeverem a cukorral, és félreteszem kicsit állni (én ezen a ponton megnéztem egy...

A Baklava fenségesen édes, házias finomság! Ez a diós béles jó sok töltelékkel készül, mert így a legfinomabb! Hozzávalók: réteslap (bolti is jó), 20 dkg darált dió, 10 dkg piskótamorzsa, 5 dkg mazsola, 5 dkg cukor, fél...

Hozzávalók: 40 dkg rétesliszt, 5 dkg cukor, 10 g sütőpor, csipetnyi só a töltelékhez: 75 dkg túró, 20 dkg cukor, 2 csomag vaníliás cukor, meggybefőtt az öntethez: 3 tojás, 3 dl tej, 10 dkg olvasztott vaj, 5 dkg...

Hozzávalók: 2x2 db mirelit réteslap, 250 g cérnametélt, 500 g túró, 3 tojás, mazsola ( elhagyható ), cukor, vanília, reszelt citromhéj, egy csipet só a lapok kenéséhez: olvasztott vaj a tetejére: tejföl a vaníliamártáshoz: 500 ml tej, 2 tojássárgája,...