Kedvenc torta
Hozzávalók:
2 doboz babapiskóta, 20 dkg cukor, 25 dkg vaj, 4 egész tojás, 5 csapott evőkanál kakaó, 4 evőkanál feketekávé, 5 dkg apróra vágott pörkölt mogyoró, 5 dkg rumos mazsola, kb. 1/2 liter tej, 1 kupica...
Meggyes mandulás torta
Hozzávalók:
Mázhoz és szóráshoz: 5 dl meggybefőttlé, 3 dkg szeletelt mandula, 2 teáskanál cukor, 2 tasak tortazselé
Tésztához: 5 dkg hámozott mandula, 12 dkg liszt, 8 dkg cukor, 2 db tojás, 1 dl író, 1 tasak vanilincukor,...
Tejszínes túrótorta
Hozzávalók:
Gyors piskótához: 5 púpozott ek.liszt, fél cs.sütőpor, 4ek.cukor, 3 egész tojás, 2 ek. olaj, 1 ek. 10%-os ecet.
Ebben a sorrendben tálba tettem és hólyagosra kevertem, 190 fokon,15-20 perc alatt megsült.
Krémhez: 1cs.erdei gyümölcsös zselépor (nekem most...
Olcsó diótorta
Hozzávalók:
a tésztához: 20 dkg cukor, 1 tojás, 5 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 1 sütőpor, egy késhegynyi törött fahéj, egy kávéskanál rum, 3 dl tejföl;
a krémhez: 2 dl tej, 2 dkg liszt, 10 dkg...
Red Velvet torta
Hozzávalók:
A piskótalaphoz: 4 tojás, 100 g cukor, 2 evőkanál olaj, 2 kávéskanál piros gél ételfesték, 100 g liszt, 1/2 kávéskanál sütőpor
A krémhez: 300 ml tej, 3 evőkanál liszt, 100 g vaj, 100 g cukor, 1...
Karamelles kakaótorta
Hozzávalók:
A tésztához: 2 tojás, 15 dkg vaj, 15 dkg világosbarna nádcukor, 4 dkg kakaópor, 11 dkg liszt, 1 csapott evőkanál sütőpor, 10 dkg tejföl
A töltelékhez: 2 dl tejszín, pár kanál karamell-öntet
A tetejére: csokireszelék.
Elkészítése:
A vajat habosra...
Madártejtorta
Hozzávalók:
A piskótához: 5 dkg vaj, vagy Rama, 1 evőkanál porcukor, 1,5 tojás (vagy 1 nagyobb tojás) sárgája és fehérje, 1,5 evőkanál kristálycukor
2 evőkanál liszt, 1 mokkáskanál keményítő (ha nincs, liszttel is helyettesíthető)
A madártej alapkrémhez: 5...
Tavaszi torta recept
Hozzávalók:
Tészta: 6 darab tojás, 3 evőkanál víz, 8 evőkanál cukor, 1 tasak Dr. Oetker Vanillincukor, 2 evőkanál étkezési keményítő
2 evőkanál kakaó, 5 evőkanál liszt, 1/2 tasak Dr. Oetker Sütőpor
Rumos meggy töltelék: 35 dkg meggy befőtt,...
Ünnepi torta2
Hozzávalók:
A piskótalaphoz: 4 tojás, 100 g cukor, 2 evőkanál olaj, 2 kávéskanál piros gél ételfesték, 100 g liszt, 1/2 kávéskanál sütőpor
A krémhez: 300 ml tej, 3 evőkanál liszt, 100 g vaj, 100 g cukor, 1...
Fehér pezsgőtorta
Hozzávalók:
10 dkg liszt, 17 dkg vaj, 5 dkg étkezési búzakeményítő, 25 dkg porcukor, 4 tojás, 2,5 dl pezsgő, 40 dkg fehér csokoládé, 5 dkg étcsokoládé, 3 dl tejszín, 2 teáskanál sütőpor, 1 csomag vaníliás...
Ribizlikrémes torta
Hozzávalók:
Piskótához: 6 tojás, 18 dkg cukor, 18 dkg liszt, néhány csepp citromlé.
Krémhez: 30-40 dkg ribizli, 1 csomag vanília ízű pudingpor, 20 dkg porcukor, 3 dl tej, 1 dl ribizliszörp, 15 dkg vaj vagy margarin,
Díszítéshez: ribizli,...
Máktorta
Hozzávalók:
20 dkg őrölt mák, 15 dkg cukor, 20 dkg margarin, 6 tojás, sárgájától szétválasztva, 2-3 zacskó vaníliás cukor, 2-3 evőkanál narancsdzsem.
Vajkrém: 3 tojás, 30 dkg cukor, 30 dkg margarin, vékonyra szeletelt mandula.
Elkészítése:
A tojásokat válasszuk ketté,...
