Áfonyás mascarpone torta

0
2565

Áfonyás mascarpone tortaKedves Látogatók!

Ha az oldalon látott süteményeket Ti is szeretnétek elkészíteni, akkor a megosztás gombra nyomva a saját oldalatokra tudjátok átküldeni.
Sok sikert.

Látogassátok meg Sütemény Receptek Weboldalt  ahol sok-sok csodás recepteket találtok!
Hozzávalók:
a tésztához: 6 tojás, 6 ek. liszt, 6 ek. cukor, 1 cs. sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor
a krémhez: 25 dkg mascarpone, 5 ek. áfonya dzsem, 2 ek. porcukor
a tetejére: 5 dl hulala tejszín, 2 ek. áfonya dzsem
Elkészítése:
A tojásfehérjéből kemény habot verünk, kanálszám belekeverjük, a cukrot, és a sütőporral elkevert lisztet, végül hozzáadjuk a tojásokat.Sütőpapírral bélelt torta formába öntjük, megütögetjük, hogy egyformán szétterüljön a formában. 180 fokra előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük. 10 percig benn hagyjuk a sütőben, hogy ne essen össze majd kivesszük, és hagyjuk kihűlni.A hulala tejszínt az 5ek áfonyadzsemmel keményre felverjük, félretesszük.A mascarponehoz hozzákeverjük az áfonya dzsemet, robotgéppel összekeverjük, majd adunk hozzá a keményre vert áfonyás tejszínből 5  púpos evőkanálnyit.A kihűlt tortát ketté vágjuk, megkenjük a krémmel, betakarjuk a másik lappal, majd az oldalát és a tetejét is bevonjuk krémmel. A tetejét az áfonyás tejszínhabbal díszítjük.Forrás

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .