Epres-barackos túrótorta

0
1435

epres-barackos-turutortaHozzávalók:
2 db piskótalap, 6 dl tejszín, 50 dkg (zsíros) túró, 10 dkg porcukor, 20 dkg zselé (olvasztott), 35 dkg eper, 35 dkg őszibarack befőtt.
Elkészítéséhez: 2 piskótalapot használunk.
A torta töltelékének receptje: 50 dkg túrót áttörünk, hozzászitálunk 10 dkg porcukrot. 6 dl tejszínből habot verünk és összekeverjük a túrós masszával.
Hozzákeverünk 1 dl (10 dkg) olvasztott zselét, 15 dkg kockára vágott epret és 15 dkg barackot. Az egyik piskótalapot csatos tortakarikába tesszük, majd rátöltjük a töltelék felét. Rátesszük a másik piskótalapot, majd erre a töltelék másik felét. Hűtőbe tesszük legalább 1 órára.
A torta tetejét kirakjuk 40 dkg gyümölccsel, és vékonyan lezselézzük.

 

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .