Rizlinges almatorta
Hozzávalók:
Linzertészta:15 dkg liszt, 7,5 dkg cukor, 1 tk. sütőpor, 1 cs. vaníliás cukor, 1 tojás, 5 dkg vaj
Töltelék:6 db közepes alma, 2 dl almalé, 1 dl fehérbor, 1 ek. cukor, 4 dkg keményítő + 1...
Barackos sajttorta
Hozzávalók:
A torta alapja:25 dkg darált keksz, 20 dkg margarin
A krém:40 dkg mascarpone vagy más natúr krémsajt, 4dl tejszín /nem habtejszín/, 8 dkg cukor, 10 dkg sárgabarack lekvár, 1 tk. vanília aroma, fél citrom leve, 2...
Ünnepi birsalmás Pavlova recept
Hozzávalók:
A habcsókhoz:4 db tojásfehérje (nagy), 25 dkg porcukor, 1 ek étkezési keményítő, 1/2 tk ecet (10%-os), csipet só
A fűszeres birsalmakompóthoz:1 kg birsalma, 3-4 ek kristálycukor, 2 csomag vaníliás cukor, 1 tk mézeskalács fűszerkeverék, 1/2 db...
Citromos Álomtorta
Hozzávalók:
1 csomag babapiskóta, 4 dl tejföl, 4 dl habtejszín, 2 db citrom lereszelt héja, 1 db citrom leve, 9 ek porcukor, gyümölcs a tálaláshoz
Elkészítése:
A habtejszínt kemény habbá verjük.
Egy másik tálban összekeverjük a tejfölt, a citrom...
Epres charlotte torta
Hozzávalók 20 cm átmérőjű tortaformához
1 csomag babapiskóta
A piskótalaphoz:2 tojás, 4 dkg cukor, 1 csapott teáskanál kakaópor, 4,5 dkg liszt, késhegynyi sütőpor
A túrókrémhez:1 nagy doboz (500 g) natúr joghurt, 4 evőkanál cukor, 10 g zselatin, 1...
Sárgarépás diótorta mascarpone krémmel
Hozzávalók:
6 tojás, 40 dkg reszelt sárgarépa, 1 narancs leve és reszelt héja, 20 dkg durvára vágott dió, 1 kk. fahéj, 10 ek. liszt átszitálva, 1 cs. sütőpor, 12 ek. cukor, 2 vaníliás cukor, pici só,...
Gyümölcsös Mascarponés torta
Bámulatos sütemény, amit nem lehet megunni! Ha valami nagyon krémes, habos finomságra vágysz, jó sok gyümölccsel, akkor ezt próbáld ki!
Hozzávalók:
Tészta:6 db tojás, 25 dkg kristálycukor, 25 dkg liszt, fél csomag sütőpor.
Ezekből a hozzávalókból piskótát sütünk...
Borkrémes torta
Az egyik kedvencünk ez a torta, mégpedig a krém miatt. Inkább a vanília, mint a bor íze dominál benne és kakaós piskótával készítve egyszerűen remek.
Hozzávalók:
az alsó és a felső piskótalaphoz:4 tojás, 16 dkg cukor, 30...
Gyümölcsös joghurttorta
Időnként ennénk valami finomat, de nincs kedvünk sütni, vagy éppen valami hűsítő krémes desszertre vágyunk. A gyümölcsös joghurttorta könnyen elkészíthető, így ha valami egyszerű finomságra vágyunk, meglephetjük vele a családot. A forró nyári napokon pedig...
Citromkrémes, kókuszos torta
Mikor valami igazán finom ünnepi sütire vágysz, próbáld ki ezt a fenséges tortát. A csodás citromos krémnek és a finom kókuszreszeléknek senki sem tud ellenállni.
Hozzávalók:
12 db tojás, 12 kanál cukor, 12 kanál liszt.
a citromos krémhez:125...
Áfonyás túrótorta – sütés nélkül
Hozzávalók:
fél kg túró, 25 dkg mascarpone, 1 csomag babapiskóta, 1 cs. vaníliás cukor, 1 kezeletlen citrom reszelt héja és leve, 2 ek. folyékony édesítő (pl. Ezerédes) – esetleg 6 ek. porcukor
A zselés réteghez: 1 üveg...
Túrókrémes epertorta
Hozzávalók:
A kekszalaphoz:15 dkg vaj, 30 dkg zabkeksz, olaj (a dormához)
A túrókrémhez:3 dl tej, 1 csomag vaníliás pudingpor, 6 db lapzselatin, 50 dkg túró, 10 dkg cukor , 2 dkg citrom, 1 csomag vanílás cukor ,...
