Csokis-mandulás torta

0
1468

Csokis-mandulás tortaHozzávalók:
Tésztához: 200 g vaj, 200 g porcukor, 1 csomag vanillincukor, egy-egy csipetnyi fahéj és szegfűszegpor, egy kis reszelt narancshéj,4 tojás, 110 g liszt, 100 g reszelt csokoládé, 200 g darált mandula
Mázhoz: 200 g csokoládé, 120 g vaj.
Elkészítése:
A konyha hőmérsékletű vajat a porcukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, szegfűszegporral és narancshéjjal habosra keverjük.
Egymás után hozzáadjuk a konyha hőmérsékletű tojásokat és tovább keverjük.Legvégén adjuk hozzá a lisztet, a csokoládét és a mandulát.
A tésztát elterítjük egy sütőpapírral kibélelt tepsiben és 170 °C-on kb. 20 percig sütjük.Ha lehűlt, húzzuk le a papírt.A felaprított csokoládét és vajat vízfürdőben felmelegítjük, simára keverjük és mázat készítünk belőle a tésztára.Ha megkeménykedett a máz, előzőleg forró vízbe mártott késsel kis háromszögekre szeleteljük fel.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .