Hozzávalók:
17 dkg liszt, 9 dkg cukor, 6 dkg kakaópor, 2,5 dl víz, 2 teáskanálnyi őrölt kávé, 1 csipet szódabikarbóna, 1 rúd vanília, 0,5 dl almaszósz, só.
Elkészítése:
Végy elő egy kerek tűzálló tálat, ami nagyjából 25 centi átmérőjű. A lisztet, a cukrot, a kakaóport, a kávét, a szódabikarbónát és egy csipetnyi sót keverj össze benne. Ezután kapard bele a vaníliát, majd gyors és folyamatos kevergetés mellett add hozzá először az almaszószt, aztán a vizet.
