Csokoládés, mézes, tejfölös torta
Hozzávalók:
a lapokhoz:3 tojás, fél teáskanál só, 260 gramm cukor, 3 evőkanál méz
3 evőkanál kakaó, 120 gramm vaj, 1.5 teáskanál szóda, 350 gramm búzaliszt
a krémhez:3 deci tej, 1 tojás, 40 gramm keményítő, 230 gramm cukor,...
Double Decker csokitorta
Hozzávalók:
25 dkg vaj, 15 dkg fehér csokoládé, 45 dkg cukor, 2,5 dl tej, 30 dkg sütőporos liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojás, 2 evőkanál cukrozott kakaópor, 60 dkg tejcsokoládé, 2,5 dl tejszín
Elkészítése:
Vajazzunk ki két...
Csoki torta
Hozzávalók:
Tészta:4 tojás, 16,5 dkg cukor, 14 dkg liszt, 2,5 dkg kakaópor, 7 evőkanál meleg víz, 2 kávéskanál sütőpor
Krém:1,2 l tej, 4 csomag vaníliás puding, 20-25 dkg cukor ( ízlésnek megfelelően ), 25- dkg margarin
Elkészítése:
Tojások fehérjéből...
Csokis rúd
Hozzávalók:
Piskóta:8 db tojás, 4 ek cukrozatlan kakaópor, 4 evőkanál finomliszt, 1 tk sütőpor, 1 csipet só, 8 ek cukor (kristály)
Krém:1 főzés nélküli Gála csokis puding + 2dl vízzel kikeverni és ehhez hozzákeverni 5dl felvert hulalát.
Elkészítése:
Én...
Egyszerű csokoládétorta
Hozzávalók:
A süteményhez:1 teáskanál étolaj a tepsi kikenéshez, 12 dkg finomliszt, plusz 2 teáskanál a lisztezéshez, 1 teáskanál sütőpor, 3 dkg kakaópor, 1/2 bögre cukor
2 lágyan felvert nagy tojás, 12 dkg margarin, 3 evőkanál tej, 1...
Csokoládés fatörzs
Hozzávalók:40x30 cm-es tepsihez
a tésztához:4 tojás, 4 púpos evőkanál sima liszt, 1 teáskanál étkezési keményítő, fél csomag sütőpor (6 g ), 4 enyhén púpos kristálycukor
a krémhez:13 dkg Boci étcsokoládé, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 15 dkg...
Csokoládékrémes, mascarponés szelet
A csokoládé és a mascarpone önmagában is nagyon fincsi, de így együtt tökéletes páros!
Hozzávalók:
A tésztához:6 tojás, 6 evőkanál liszt, 6 evőkanál cukor, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 1 teáskanálnyi sütőpor
A fehér krémhez:1 tasak tejszínes pudingpor, 5...
Csokoládés rolád
Nagyon csokoládés sütemény ünnepi díszbe öltöztetve.
Hozzávalók 35 x 35 cm-es tepsihez:
A piskótához:5 kisebb tojás, 1 evőkanál víz, 12 dkg cukor, 1 dkg kakaópor, 14 dkg liszt, ½ kávéskanál sütőpor
A krémhez:1,5 dl tejszín, 12 dkg cukor,...
Csokis túrótorta sütés nélkül
Hozzávalók:
egy 24 cm átmérőjű tortaformához:
20 dkg keksz, összetörve, 2 ek olvasztott vaj, 1 lap zselatin, 2 dl tej, 50 dkg krémtúró, 2 dl tejföl, 10 dkg cukor, 2 tk vanília, 10 dkg étcsokoládé, olvasztva
csokoládéforgács a...
Borzas csokitorta
Hozzávalók: 18 cm-es tortaformához:
A kakaós piskótához:4 tojás, 9 dkg cukor, 10 g kakaó, 2 evőkanál olaj, 9 dkg finomliszt, 1/2 csomag sütőpor
A krémhez:3 dl tejszín, 30 dkg étcsokoládé
A díszítéshez:10 dkg étcsokoládé, porcukor
Elkészítése:
A krémhez a tejszínt...
Tejescsokoládémousse-torta mogyorós tésztán
Hozzávalók:
a tésztához:12 dkg finomliszt, 8 dkg margarin, 4 dkg porcukor, 4 dkg aprított pörkölt mogyoró, 1 tojássárgája
a krémhez:4 dl cukrozott tejszín, 20 dkg tejcsokoládé, 5 dkg margarin, 5 tojássárgája, 3 dkg kakaópor, 6 dkg...
Fenséges csokoládétorta
Hozzávalók:
6 tojás fehérje és sárgája, 12 evőkanál cukor, 10 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaó, pici sütőpor,
Krém:1/2 l tej, 2 csomag csokoládé puding, 10 dkg csokoládé, 25 dkg ráma margarin, 25 dkg porcukor.
Elkészítése:
6 tojás fehérjét keményre...
