csokolades-habkorongos-torta

Csokoládés habkorongos torta

Hozzávalók:   3 tojásfehérje, 15 dkg finom kristálycukor, 7 dkg darált mogyoró; a tésztához: 5 dkg liszt, 4 evőkanál kakaó, 4 tojás, 12 dkg porcukor; a töltelékhez: 25 dkg étcsokoládé, 2 tojássárgája, 2 evőkanál víz, 3 dl tejszín, 5...

Tejszínes csokitorta

Hozzávalók: Piskóta: 20 dkg liszt, 20 dkg cukor, 2 tojás, 10 dkg tejföl, 1 dl olaj, 2 tk szódabikarbóna, 1 tk sütőpor, 2 evőkanál narancslikőr (vagy rum, esetleg tej), 1 tk vanília esszencia Csokikrém: 20 dkg tejcsokoládé,...
Citromos-csokis torta

Citromos-csokis torta

Hozzávalók: Piskóta: 10 dkg liszt, 2 dkg kakaó, 1 kk szódabikarbóna, 1 kk sütőpor, 1 tojás, 15 dkg cukor, 0,5 dl olaj, 10 dkg tejföl, 1 tk vanília esszencia Citromos réteg: 1 csomag babapiskóta (200 g), 3...
Csokis mascarpone torta

Csokis mascarpone torta

Hozzávalók: A tésztához: 5 tojás, 5 evőkanál cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 evőkanál liszt átszitálva, 1 kiskanál szódabikarbóna, fél citrom reszelt héja, 1 evőkanál vanília aroma A krémhez: 3 evőkanál zselatin, 4 csomag vaníliás cukor, 1,5...

Egyiptomi csokoládétorta

Az eredeti recept egy Egyiptomban állomásozó katonától való. A tejszínhabos töltés később adódott a recepthez, mert nagyon feldobja a süteményt. Hozzávalók: 1⅓ csésze simaliszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg, kb. 11...
csokolade-torta

Igazi csokoládétorta

Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 12 dkg vaj, 22 dkg porcukor, csipetnyi só, 6 tojás, 13 dkg 50 %-os kakaótartalmú csokoládé, 13 dkg liszt Hozzávalók a krémhez: 23 dkg vaj, 12,5 dkg jó minőségű kakaópor, csipetnyi só, 20...
marcipanos-csokitorta

Marcipános csokitorta

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás, 20 dkg kristálycukor, 20 dkg liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg jó minőségű étcsokoládé15 dkg sütőmargarin, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 2 evőkanál kristálycukor, 3 dl főzőtejszín,...
Csokitorta csoki ganache-zsal

Csokitorta csoki ganache-zsal

Hozzávalók: 30 dkg tejcsokoládé, 10 dkg vaj, 2 csomag babapiskóta, 10 dkg mazsola,10 dkg aszalt sárgabarack. Elkészítés: Ennek a tortának az összeállítása nagyon egyszerű. Első lépésként apró darabokra törjük a csokoládét, majd egy keverőtálba szórva gőz felett óvatosan...
csokolades-panna-cotta-torta

Csokoládés panna cotta torta

Hozzávalók: a tésztához: 250 g liszt, 1 tojás, 60 g cukor, 130 g vaj, csipetnyi só, késhegynyi sütőpor a töltelékhez: 1000 ml tejszín, 60 g kakaópor, 150 g cukor, 20 g zselatin, vanília a tetejére: csokoládéreszelék az oldalára: 1-2...
citromos-csokoladetorta

Citromos csokoládétorta

Hozzávalók: A tésztához:600 g búzaliszt, 400 g kristálycukor, 150 g vaj, 2 dl joghurt, 2,5 db citrom reszelt héja, 3 db citrom leve,1 zacskó sütőpor krémhez:8 db tojássárgája, 8 dl tej, 80 g búzaliszt, 500 g csokoládé,...
parizsi-kremes-csokitorta

Párizsi krémes csokitorta

Hozzávalók: 5 dkg olvasztott étcsokoládé, 18 dkg vaj, 18 dkg cukor, 4 db kissé felvert tojás, 20 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál kakaópor A díszítéshez: 20 dkg tortabevonó A párizsi krémhez: 38 dkg étcsokoládé, 4 és...
Sissy-torta

Sissy torta

118 éve őrzik a Sissy által megkóstolt tortát Különleges süteményt állítottak ki egy olasz város múzeumában: a 118 éves tortát egykor Sissy osztrák császárné és magyar királyné számára készítették, ő azonban csak egyetlen szeletet fogyasztott el...

Legfrissebb receptek