Egyiptomi csokoládétorta

Az eredeti recept egy Egyiptomban állomásozó katonától való. A tejszínhabos töltés később adódott a recepthez, mert nagyon feldobja a süteményt. Hozzávalók: 1⅓ csésze simaliszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 teáskanál őrölt fahéj, 1/8 teáskanál őrölt szegfűszeg, kb. 11...
csokolade-torta

Igazi csokoládétorta

Hozzávalók: Hozzávalók a tésztához: 12 dkg vaj, 22 dkg porcukor, csipetnyi só, 6 tojás, 13 dkg 50 %-os kakaótartalmú csokoládé, 13 dkg liszt Hozzávalók a krémhez: 23 dkg vaj, 12,5 dkg jó minőségű kakaópor, csipetnyi só, 20...
marcipanos-csokitorta

Marcipános csokitorta

Hozzávalók: A tésztához: 6 tojás, 20 dkg kristálycukor, 20 dkg liszt, 1 csomag vaníliás cukor, 1/2 csomag sütőpor A krémhez: 20 dkg jó minőségű étcsokoládé15 dkg sütőmargarin, 2 evőkanál cukrozatlan kakaópor, 2 evőkanál kristálycukor, 3 dl főzőtejszín,...
Csokitorta csoki ganache-zsal

Csokitorta csoki ganache-zsal

Hozzávalók: 30 dkg tejcsokoládé, 10 dkg vaj, 2 csomag babapiskóta, 10 dkg mazsola,10 dkg aszalt sárgabarack. Elkészítés: Ennek a tortának az összeállítása nagyon egyszerű. Első lépésként apró darabokra törjük a csokoládét, majd egy keverőtálba szórva gőz felett óvatosan...
csokolades-panna-cotta-torta

Csokoládés panna cotta torta

Hozzávalók: a tésztához: 250 g liszt, 1 tojás, 60 g cukor, 130 g vaj, csipetnyi só, késhegynyi sütőpor a töltelékhez: 1000 ml tejszín, 60 g kakaópor, 150 g cukor, 20 g zselatin, vanília a tetejére: csokoládéreszelék az oldalára: 1-2...
citromos-csokoladetorta

Citromos csokoládétorta

Hozzávalók: A tésztához:600 g búzaliszt, 400 g kristálycukor, 150 g vaj, 2 dl joghurt, 2,5 db citrom reszelt héja, 3 db citrom leve,1 zacskó sütőpor krémhez:8 db tojássárgája, 8 dl tej, 80 g búzaliszt, 500 g csokoládé,...
parizsi-kremes-csokitorta

Párizsi krémes csokitorta

Hozzávalók: 5 dkg olvasztott étcsokoládé, 18 dkg vaj, 18 dkg cukor, 4 db kissé felvert tojás, 20 dkg liszt, 2 teáskanál sütőpor, 1 evőkanál kakaópor A díszítéshez: 20 dkg tortabevonó A párizsi krémhez: 38 dkg étcsokoládé, 4 és...
Sissy-torta

Sissy torta

118 éve őrzik a Sissy által megkóstolt tortát Különleges süteményt állítottak ki egy olasz város múzeumában: a 118 éves tortát egykor Sissy osztrák császárné és magyar királyné számára készítették, ő azonban csak egyetlen szeletet fogyasztott el...
coko-torta

Csokoládé torta

Hozzávalók: 6 tojás, 16 deka cukor, 1 stampedli rum, 6 deka kakaó, 7 deka liszt, 4 dl tej, 1 cs vaníliás cukor, 1 dl tejjel, ½ dl rumaroma, 2 vaj Elkészítése: 6 tojás fehérjéből 6 deka cukorral kemény...
tejszínkremes-csokitorta

Tejszínkrémes csokitorta

Hozzávalók: 8 szelethez: A tésztához:4 tojás, 5 evőkanál cukor, 1 evőkanál kakaópor, 1 kiskanál sütőpor, 4 evőkanál liszt A krémhez:3 dl 30%-os habtejszín, 1 csomag habfixáló, 3 evőkanál porcukor, 1 narancs reszelt héja, 3 evőkanál meggylekvár A tetejére:10 dkg...
csokolades epertorta

Csokoládés epertorta

Hozzávalók: 20 dkg vaj, 15 dkg barna cukor, 1csomag vaníliás cukor, 4tojás,1 csipet só, 30dkg rétesliszt, 5dkg keserű kakaó, 1,5 kk sütőpor, kb. 2,5 dl tej Töltelék: 3ék ribiszkezselé, 50dkg eper, 3dl tejszín, 1csomag habfixáló por, 1kk...

Éva torta

Hozzávalók: Első tészta: 4 tojás, 12 dkg cukor, 10 dkg darált mandula, 1 citrom reszelt héja, 1 ek kakaó, 1 ek liszt Második tészta: 4 tojás, 12 dkg cukor, 10 dkg darált dió, 1 citrom reszelt héja,...

Legfrissebb receptek