Somlói galuska torta recept
Hozzávalók:
Piskótához:9 tojás, 9 csapott ek kristálycukor, 9 csapott ek liszt, 1/2 cs sütőpor, csipet só
Krémhez:2 cs csokis-mogyorós tortakrém, 8 dl tej, 1 cs csokoládé desszert öntet, 250 ml tej, 1 ek kristálycukor, 2 ek rum...
Lúdláb tekercs
Hozzávalók:
A piskótához:4 tojás, 15 dkg cukor, 15 dkg liszt, 1 evőkanál kakaópor, 20 ml olaj, késhegynyi sütőpor
A krémhez:2 dl tejszín, 15 dkg vaj, 15 dkg csokoládé, 10 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 1 teáskanál...
Eszterházy torta
Eszterházy torta története
Az Eszterházy torta az osztrák-magyar időkben indult hódító útjára. Nevét nem a készítőjéről, hanem arról az Esterházy grófról kaphatta, aki nagyon szerette ezt a süteményt.
Feltehetőleg Eszterházy Pál Antal diplomatának akart a kedvében járni...
Sümegi torta
Hozzávalók és az elkészítése:
25 dkg darált mogyorót és 25 dkg cukrot összekeverünk 6 tojás habbá vert fehérjével és két részben megsütjük.
Ha kihűlt, megtöltjük a következő krémmel: 6 tojássárgáját 25 dkg porcukorral és 10 dkg reszelt...
Képviselőfánk-torta recept
Hozzávalók:
Tésztához: 20 dkg liszt, 10 dkg zsír, 5 egész tojás, csipet só, 2 dl forró víz
Vanília krémhez: 5 tojás, 6 dl tej, 10 dkg liszt, 15 dkg cukor, vanília vagy vaníliás cukor
Elkészítése:
Egy nagyobb fazékba 2...
Mascarponés krémtorta
Mascarponés krémtorta csokoládés habbal, még a tányért is kinyaltuk utána!
Hozzávalók:
6 db tojás, 220-230 g cukor, 150 g liszt, 10 g vaníliás cukor, 10 g sütőpor,
a krémhez: 500 g mascarpone, 350 ml habtejszín (30% zsírtartalmú), 80...
Koldus torta, így lehet fillérekből nagy adag krémes finomságot készíteni!
Nem nehéz elkészíteni és nagy adag krémes finomság lesz belőle. Nem nehéz recept, így ha valami édes finomságot készítenél a családnak, bátran próbáld ki. Ünnepi alkalmakra is remek választás, mert sok lesz belőle és gyönyörűen...
Szapáry torta
Hozzávalók:
Piskótához: 2 tojás, 20 g cukor, 20 g liszt
Piskóta tésztát készítünk , ezt az adagot 6x kell megsütni hogy 6 dobos lapunk legyen.
Krém: 1 vanília puding, 3 dl tej, 300 g porcukor, 300 g margarin,...
Dobostorta
Hozzávalók a tésztához:
12 dkg porcukor, 12 dkg liszt, 6 tojás, 3 dkg vaj
Hozzávalók a krémhez:
20 dkg vaj, 15 dkg porcukor, 10 dkg étcsokoládé, 6 tojás, 1 rúd vanília
Hozzávalók a mázhoz:
15 dkg kristálycukor, 1 kávéskanál vaj,...
Fatörzs torta
Hozzávalók:
A tésztához:
10 tojássárgája, 10 evőkanál porcukor, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 4 evőkanál dió, 4 kávéskanál liszt, ½ csomag sütőpor.
A krémhez:
20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 20 dkg dió, 0,5 dl rum, 1/4 liter tej, kevés liszt.
Elkészítése:
A...
Tigris torta
Hozzávalók: 270 gramm liszt, 3 teáskanál sütőpor, 265 gramm cukor, egy csipet só, 120 gramm vaj, 230 ml tej, egy teáskanál vanília-kivonat, 2 tojás. Elkészítése: Egy tálban keverjük össze a száraz hozzávalókat, majd adjuk hozzá...
Dobostorta2
A sütemény Dobos C. József pesti cukrászmester műhelyében született 1884-ben. A nagyközönség egy évvel később az első Budapesti Országos Általános Kiállításon kóstolhatta meg az addig megszokott tortáktól eltérő desszertet. A sütemény ugyanis a korabeli emeletes, túldíszített tortákhoz...
