Rumos mogyorótorta
Hozzávalók:
8 tojás, 28 dkg porcukor, 28 dkg őrölt mogyoró, 5 dkg csokoládé, 1 kanál darált szemes kávé;
a krémhez: 15 dkg darált mogyoró, 6 dkg porcukor, 4 kanál rum, 2 kanál tejszín;
a csokoládémázhoz: 7 dkg csokoládé,...
Barnasörös kávétorta
Hozzávalók:
A tésztához: 6 tojás, 6 kanál cukor, 0,5 dl Vénusz olaj olaj, 8 kanál liszt, 1 csomag sütőpor, 1 kanál instant kávé
A krémhez: 5 dl barnasör, 25 dkg mascarpone, 10 dkg porcukor, 2 tojás, 2...
Anyóstorta
Hozzávalók:
25 babapiskóta, 1/2 1 tej, 5 dkg cukor, 1/2 dl rum, 10 dkg mazsola vagy cukrozott gyümölcs, 3 dl tejszín,
a krémhez: 1/2 1 tej, 2 tojássárgája, egy evőkanál liszt, 2 dkg kakaópor, 1 vaníliás cukor,...
Krémsajttorta
Hozzávalók:
20 dkg babapiskóta, 1 zacskó főzés nélkül készítendő vaníliaízű pudingpor, 3 dl tej, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor,10 dkg tejszínkrémsajt, 4 dl tejszín, 1,2 kg tetszés szerinti idénygyümölcs, 2 evőkanál...
Túrótorta citromos krémmel
Hozzávalók:
2 tojásból sütött Kiskukta féle kakaós piskóta
Túrókrém: 0,5 kg túró, 1 kis pohár görög joghurt, 3 dl tejszín, 1 ek. étkezési zselatin, 2-3 ek. porcukor, 1 citrom reszelt héja.
Elkészítése:
A túrókrémhez a túrót, a joghurtot és...
Túrótorta mazsolával
Hozzávalók:
20 dkg porcukor, 4 tojássárgája, 10 dkg margarin, 1 csomag vaníliás cukor, 50 dkg túró, 15 dkg mazsola, 1 citrom héja, 2,5 kanál búzadara, 4 tojásfehérje, zsemlemorzsa.
Elkészítése:
A cukrot a tojássárgájával habosra verjük, majd hozzáadjuk a...
Mascarpones vörös bársony torta
Hozzávalók:
Tészta:35 dkg liszt, 1 tk kakaópor, 1 tk szódabikarbóna, 1,5 tk sütőpor, 35 dkg kristálycukor, 35 dkg hideg vaj, 2 dl tejföl, 1 tk vanília aroma, 2 db felvert tojás, 3-4 csepp piros ételfesték
Krém: 20...
Barackos túrótorta-sütés nélkül
Hozzávalók:
1 kg túró, ízlés szerint cukor, 2 üveg őszibarack konzerv, 2 csomag tejszínhabpor, 2 csomag étkezési zselatin, citromlé, só, 20 dkg darált keksz, darált dió, vaj
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összekeverjük és a tortaformába nyomkodjuk, majd hűtöbe...
Nagyon csábító mokkatorta
Hozzávalók:
85 g cukor, 4 tojássárgája,4 tojásfehérje,2 egész tojás,75 g liszt.
Krém: 125 g vaj,1 dl presszó kávé,12 db kockacukor,kis vaníliás cukor,3 tojássárgája.
Elkészítése:
85 g cukrot 4 tojássárgájával és 2 egész tojással habverővel tűzön felverünk. Ügyeljünk, hogy ne...
Tejszínes túrótorta
Hozzávalók:
Gyors piskótához: 5 púpozott ek.liszt, fél cs.sütőpor, 4ek.cukor, 3 egész tojás, 2 ek. olaj, 1 ek. 10%-os ecet.
Ebben a sorrendben tálba tettem és hólyagosra kevertem, 190 fokon,15-20 perc alatt megsült.
Krémhez: 1cs.erdei gyümölcsös zselépor (nekem most...
Olcsó diótorta
Hozzávalók:
a tésztához: 20 dkg cukor, 1 tojás, 5 dkg darált dió, 20 dkg liszt, 1 sütőpor, egy késhegynyi törött fahéj, egy kávéskanál rum, 3 dl tejföl;
a krémhez: 2 dl tej, 2 dkg liszt, 10 dkg...
Red Velvet torta
Hozzávalók:
A piskótalaphoz: 4 tojás, 100 g cukor, 2 evőkanál olaj, 2 kávéskanál piros gél ételfesték, 100 g liszt, 1/2 kávéskanál sütőpor
A krémhez: 300 ml tej, 3 evőkanál liszt, 100 g vaj, 100 g cukor, 1...
