Tejszínhabbal töltött diótorta

0
1231

Tejszínhabbal töltött diótortaHozzávalók:  
7 tojásfehérje, 35 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 35 dkg darált dió;
a tejszínhabhoz: 1/2 lit. sűrű tejszín, 5 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 5 dkg csokoládé.
Elkészítése:
A tojásfehérjéből vert kemény habba könnyedén belekeverjük az átszitált porcukrot, a vaníliás cukrot és a darált diót. Egy kizsírozott, liszttel szórt kerek tortalapra rásimítunk kb. 2 kanálnyi tésztát, és előmelegített sütőben lassan megsütjük. Így sütjük meg egymás után az összes lapot.A tortalapokat másnapig állni hagyjuk, azután a tortát megtöltjük tejszínhabbal. Tetejét tejszínhabbal és csokoládéval díszítjük.
A behütött tejszínt keményre felverjük. Belekeverjük az átszitált porcukrot, a vaníliás cukrot meg a reszelt csokoládét.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .