Rumos diótorta

0
835

rumos diotorta01Hozzávalók:
A krémhez: 20 dkg dió, 20 dkg cukor, 20 dkg margarin, 0,5 dl rum, 1/4 liter tej, kevés liszt
A tésztához: 1/2 csomag sütőpor, 4 kávéskanál liszt, 4 evőkanál dió, 3 evőkanál zsemlemorzsa, 10 evőkanál porcukor, 10 tojássárgája.
Elkészítése:
A 10 tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, azután hozzáadjuk a zsemlemorzsát, a diót, a sütőporral elkevert lisztet, majd a tojásfehérjékből keményre vert habot. A masszát elfelezve két lapot sütünk belőle. A kihűlt lapokat krémmel töltjük meg, egymás tetejére téve, tetejét is megkenjük, összesodorjuk, kívül is szépen bekenjük, és tetszés szerint díszítjük. A krém elkészítése: a Ramát a cukorral habosra keverjük, hozzáadjuk a diót és a rumot. A tejet kevés liszttel péppé főzzük (jó sűrűre), ha kihűlt mindkettőt összekeverjük.

LEAVE A REPLY

Ez a weboldal az Akismet szolgáltatását használja a spam kiszűrésére. Tudjunk meg többet arról, hogyan dolgozzák fel a hozzászólásunk adatait..