Diós lekváros torta

0
1687

dios-lekvaros-tortaA piskóta puha és nagyon diós! A lekvártól pedig olyan az íze, mintha a nagyika sütötte volna! Számunkra ez a tökéletes diós lekváros sütemény!
Hozzávalók:
4 tojás, 20 dkg cukor, 30 dkg liszt, 1 tasak sütőpor, 10 dkg darált dió, 1 teáskanál reszelt narancshéj, 10 evőkanál víz
A töltelékhez: 6 evőkanál baracklekvár, 2 evőkanál darált dió
A tetejére: 20 dkg vaj, 6 dkg darált dió, 3 evőkanál porcukor, 1 teáskanál neszkávé, 1 teáskanál forró víz, diószemek a díszítéshez

Elkészítése:
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A tojások sárgáját egyenként hozzáadjuk. A vizet is beledolgozzuk. A lisztet, a sütőport, a lisztet, a narancshéjat és a diót összedolgozzuk, a habhoz adjuk.A tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába simítjuk és 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük.Amikor megsült, hagyjuk a formában kihűlni, majd kettőbe vágjuk.Megkenjük a félbeávgott piskótát a lekvárral és megszórjuk a darált dióval, majd befedjük a piskóta másik felével.Megcsináljuk a bevonatot: a vajat a cukorral habosra kavarjuk, majd a darált diót is belekeverjük. A neszkávét 1 teáskanál forró vízzel elkeverjük és a vajkrémhez adjuk. A tortát bevonjuk vele.Diószemekkel csinosítjuk, lehűtve tálaljuk.Forrás

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .