Baileyses sajttorta-sütés nélkül

0
232

Baileyses sajttorta-sütés nélkülHozzávalók:
Az alaphoz:10 dkg vaj, 25 dkg keksz
A krémhez:60 dkg tömlős krémsajt, 2 ek Baileys, 10 dkg porcukor, 3 dl tejszín, 10 dkg étcsokoládé
A díszítéshez: 2 dl tejszínhab, csokoládéreszelék
Elkészítése:
Az alaphoz megolvasztjuk a vajat egy serpenyőben, és hozzáadjuk az összetört kekszet. Addig kevergetjük, amíg a keksz fel nem veszi az összes vajat.
Levesszük a tűzhelyről, és belenyomkodjuk egy 20 cm átmérőjű, kivajazott és sütőpapírral kibélelt kapcsos tortaformába, majd a hűtőszekrénybe tesszük 1 órára.
A krémhez felverjük a krémsajtot, majd hozzáadjuk a Baileyst és a porcukrot. Belekeverjük a tejszínt és az időközben lereszelt csokoládét, és rákanalazzuk a kekszes alapra.
Néhány órára vagy egy éjszakára a hűtőszekrénybe tesszük, majd tejszínhabbal díszítjük, és megszórjuk egy kis extra csokoládéreszelékkel,ha szeretjük.Forrás

LEAVE A REPLY