Tiramisu torta piskótával és csokoládéval

0
1397

Tiramisu torta piskótával és csokoládévalFinom, csokis és nagyon mutatós finomság! Kóstold meg és tiramisu rajongó leszel!
Hozzávalók:
25 dkg liszt, 10 dkg cukor, 10 dkg étcsokoládé, 10 dkg vaj, 4 tojás, 1 teáskanálnyi sütőpor
A krémhez:50 dkg mascarpone, 2 dl habtejszín, 15 dkg cukor, 0,3 dl fekete kávé, 0,3 dl kávélikőr, 14 db babapiskóta, 1,5 dl főtt fekete kávé
A tetejére:15 dkg étcsokoládé, 2 teáskanálnyi vaj, 10 dkg csokoládéreszelék vagycsokidarabok, nutella
Elkészítése:
vajat a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat és robotgéppel összedolgozzuk. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport is, újra összedolgozzuk, majd felolvasszuk a csokoládét és mikor kihűl belekeverjük. Kivajazott sütőformába halmozzuk a tésztát és 180 fokon sütjük 30 percig. Közben elkészítjük a krémet. A mascarponét összedolgozzuk a cukorral, a 0,3 dl kávéval és a likőrrel, majd hozzáadjuk a felvert habot is. A kihűlt piskótát kettőbe vágjuk, az alsó részét meglocsoljuk 3-4 evőkanál fekete kávéval, majd a fele krémet rákenjük. Ráfektetjük a babapiskótákat és meglocsoljuk a maradék kávéval, bevonjuk a krém másik felével. Ráhelyezzük a piskótát. A csokoládét felolvasszuk, a vajat beledolgozzuk és bevonjuk vele a tetejét. Nutellával ízlés szerint dekorálhatjuk, majd megszórjuk a csokoládéreszelékkel és lehűtjük. Vizes késsel szeleteljük!Forrás

LEAVE A REPLY