Lusta asszony rétesse

0
2550

Lusta asszony rétesseHozzávalók 8 főre:
25 dkg rétes liszt, 15 dkg sima liszt, 1 csomag sütőpor, 50 dkg turó, reszelt citromhéj, 20-25 dkg porcukor, 20 dkg vaj, vagy margarin, gyümölcs, fél liter tej, 3 tojás, 2 dl tejföl, zsemlemorzsa.
Elkészítése:
Tepsit kivajazzuk, majd zsemlemorzsával megszórjuk, elhintjük.A kétfajta lisztet, a sütőport, porcukor negyedét jól összekeverjük, az egyveleg felét a tepsiben szétoszlatjuk egyenletesen.A túrót a maradék porcukorral kissé áttörjük, citrom héját ráreszeljük, majd a tepsibe morzsoljuk.A vajat apró kockákra vágjuk, és a túró tetejére egyenletesen szétszórjuk.Az egyveleggel meghintjük.A tejet, a tojást és a tejfölt jól kikeverjük, és ráöntjük a tetejére.A gyümölcsöt is rátesszük, majd a maradék lisztet.Sütőben közepes hőfokon (160 fok, légkeveréssel) kb 40-45 perc alatt megsütjük.Forrás

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .