Lusta asszony rétesse

Hozzávalók 8 főre: 25 dkg rétes liszt, 15 dkg sima liszt, 1 csomag sütőpor, 50 dkg turó, reszelt citromhéj, 20-25 dkg porcukor, 20 dkg vaj, vagy margarin, gyümölcs, fél liter tej, 3 tojás, 2 dl tejföl,...
Túrós meggyes rétes

Túrós meggyes rétes

Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 2dkg zsír, 1 tojás, 1 ek ecet, 2.5dl víz, 1 mokkás kanál só. Elkészítése: 50dkg lisztet tálba teszünk ,egy diónyi zsírral elmorzsoljuk, közepébe mélyedést vájunk és  2.5dl langyos sós vízzel ,1ek ecettel,...
Meggyes tiroli rétes

Meggyes tiroli rétes

Hozzávalók 1 tál meggy kimagozva-1 liter, 3-4 evőkanál cukor, 2 teáskanál keményítő, 2 előnyújtott friss leveles tészta (darabja 275 g), 1 tojás. Elkészítése: A meggyet összekeverem a cukorral, és félreteszem kicsit állni (én ezen a ponton megnéztem egy...
Tökös-pekános rétes

Tökös-pekános rétes

A pekándió szerencsére ma már itthon sem beszerezhetetlen újdonság, noha korántsem olyan népszerű még, mint a tengerentúlon, ahol sütemények főszereplője is lehet. Ezzel a tökös-pekános rétessel azonban nálatok is gyors népszerűségre tehet majd szert, még akkor...

Görög diós baklava

A Baklava fenségesen édes, házias finomság! Ez a diós béles jó sok töltelékkel készül, mert így a legfinomabb! Hozzávalók: réteslap (bolti is jó), 20 dkg darált dió, 10 dkg piskótamorzsa, 5 dkg mazsola, 5 dkg cukor, fél...
Tiroli kocka

Tiroli kocka

Hozzávalók: 50 dkg fodros nagy kocka tészta, 30 dkg túró, 4 db tojás, 4 dl tejföl, 10 dkg mazsola, rum, 1 db citrom reszelt héja, 10 dkg vaníliás porcukor, 8 dkg vaj a tepsi kikenéséhez: vaj a hintéshez:...

Bolgár muszaka

Hozzávalók 4 főre: 1 kg burgonya, 1 / 2 kg sertés darálthús, 1 fej hagyma, 1-2 db paradicsom, 1 tk. pirospaprika, 1 / 2 tk. kömény, 1 / 2 tk. csombor, só és bors ,olaj tetejére: 2...
Túrós-barackos rétes

Túrós-barackos rétes

Hozzávalók: 1 csomag réteslap, 3 evőkanál vaj, 25 dkg túró, 1.5 dl habtejszín, 2 evőkanál búzadara, 2 tojás, 10 dkg őszibarack befőtt, 1 csomag vaníliás cukor, 1 citrom reszelt héja. Elkészítés: A réteslapokat rétegeire szedjük, majd az olvasztott...

Túrós rétes

Ez egy gyors túrós süti, amit nagyon egyszerű elkészíteni. Alig félóra alatt elkészül, isteni finom, és az egész család szereti! Hozzávalók: 3 tojás, 5 ek. cukor, 1/4 kg túró, 2 kis kefir, 2 dl tejföl, 5 ek.liszt,...
erdelyi-teszta

Erdélyi tészta

Hozzávalók: 2x2 db mirelit réteslap, 250 g cérnametélt, 500 g túró, 3 tojás, mazsola ( elhagyható ), cukor, vanília, reszelt citromhéj, egy csipet só a lapok kenéséhez: olvasztott vaj a tetejére: tejföl a vaníliamártáshoz: 500 ml tej, 2 tojássárgája,...
baklava-receptek

Baklava recept

A baklava egy kiadós, édes süteményféle, számos közel-keleti és balkáni ország konyhájában megtalálható. Ez egy gyakorlatilag rétestészta alapú édesség, amit dióval vagy pisztáciával töltenek meg és cukorral vagy mézzel ízesítenek. Hozzávalók: 500 g rétestészta; 3/4 csésze olvasztott,...
makos-baklava

Mákos baklava recept

Hozzávalók: 30 dkg réteslap, 25 dkg mák, 2 dl joghurt, 1 joghurtos pohár olaj, 2 joghurtos pohár cukor, 3 nagyobb tojás, 2 vaníliás cukor, 1 sütőpor Cukor sziruphoz: 1 joghurtos pohár víz, 2 joghurtos pohár cukor. Elkészítése: A tésztát...

Legfrissebb receptek