Londoni szelet

0
1000

londoni szeletHozzávalók:
21 deka liszt, 10 deka zsír, 10 deka cukor, 2 tojássárgája, szódabikarbóna, tejföl;
a töltelékhez: 16 deka porcukor, 15 deka őrölt dió, 1 vaníliás cukor, egész tojás, baracklekvár.

Elkészítése:
A tészta anyagait összegyúrjuk és tepsibe tesszük. A tojássárgáját kikeverjük a porcukorral, beleszórjuk a diót és a vaníliás cukrot, majd összekeverjük a fehérjéből vert kemény habbal. A tésztát vékonyan megkenjük baracklekvárral, majd ráöntjük a tölteléket. Lassú tűznél sütjük.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .