Szilva-alma charlotte

0
1169

Szilva-alma charlotteHozzávalók:
40 dkg szilva, 80 dkg alma, 25 dkg cukor, 3 tojás, 5 dkg dió, 10 dkg vaj, 1 doboz babapiskóta, őrölt fahéj, 1 lit. tea.

Elkészítése:
A szilvát kimagozzuk, és cukros, fahéjas teába áztatjuk, majd leszűrjük. Az almát meghámozzuk, és cikkekre vágjuk, és 0,5 dl vízzel lefedve megcukrozva, pürét készítünk belőle, amely 10 perc alatt elkészül. Ezután melegen belekeverjük a felvert, egész tojásokat. Egy mély sütőedényt alaposan megvajazunk, piskótával kibélelünk (az oldalához fél piskótákat is tehetünk). A piskóták tetejére elhelyezzük a szilvát, megszórjuk darabos dióval, rátördeljük a maradék piskótát, majd az almapürét tesszük rá. Ismét megszórjuk darabos dióval. Előmelegített sütőben közepes lángon átsütjük. Végül jól lehűtjük. Vaníliakrémmel különösen finom.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .