Csokikrémes rumos piskóta

0
1008

Csokikrémes rumos piskótaHozzávalók:
3 dl tej, 2    tojás,5 dkg cukor, 8 db babapiskóta, 10 dkg csokoládé, 0,3 dl rum.

Elkészítése:
A tejet a tojásokkal, a reszelt csokoládéval és a cukorral keverőtálba tesszük, és gyenge tűzön, állandóan kevergetve felfőzzük. Amikor krémszerüvé sűrűsödött, levesszük a tűzről és kihűtjük. Egy dl vízzel a cukorból sűrű szirupot főzünk, langyosra hűtjük, majd hozzáöntjük a rumot. A piskótákat mélyebb üvegtálkákba elosztjuk, kevés rumos sziruppal meglocsoljuk. Amikor a piskóta beszívta a szirupot, ráöntjük a krémet. Tetejét meggybefőttel és reszelt csokoládéval díszítjük.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .