Hungária szelet
Hozzávalók:
A tésztához:5 egész tojás,30 dkg kristálycukor,10 dkg liszt,10 dkg őrölt dió,kevés sütőpor,1 mokkáskanál szalalkáli,5 evőkanál víz
A krémhez:10 dkg Rama,20 dkg cukor,5 dkg darált dió,5 cl rum,2 dl tej,3 evőkanál liszt
A csokoládémázhoz:10 dkg étcsokoládé,5 dkg Rama.
Elkészítése:
A...
Túrókrémes babapiskóta-torta
Hozzávalók:
1 doboz babapiskóta, 1/4 kg tehéntúró, 1/2 citrom, 2 vaníliás cukor, 1,5 dl tej, 20 dkg vaj, 5 dkg mazsola.
Elkészítése:
Egy literes lábast kibélelünk folpackkal úgy, hogy majd be is tudjuk fedni a tortát. Az alját...
Palermó szelet
Hozzávalók:
A piskótához: 6 tojássárgája, 20 dkg vaj, 20 dkg cukor, 25 dkg liszt, 1/2 cs sütőpor, 5-6 ek tej.
A krémes réteghez: baracklekvár, 20 dkg dió és erdei mogyoró vegyesen, 3 ek cukor, kevés tej
Tetejére: 6...
Kekszes kókusztekercs recept
Hozzávalók:
barna tészta: 30 dkg keksz, 10 dkg cukrozatlan kakaópor, 10 dkg porcukor, 2 ek rum, 2 ek. lekvár (barack), 1 dl tej (hogy jól formálható legyen), 8 dkg kókuszreszelék
krém: 10 dkg vaj (puha), 15 dkg...
Császármorzsa szilvaöntettel
Hozzávalók:
A tésztához:, 100 g búzadara, 20 g finomliszt, 250 ml tej, 3 tojás, 80 g cukor, vaníliakivonat, reszelt citromhéj, egy csipet só
Az öntethez: 500 g szilva, 60 g cukor, fahéj, vaníliakivonat.
Elkészítése:
A búzadarát, a lisztet, a...
Somlói galuska
Tésztához:
6 tojás, 6 ek porcukor, 6 ek liszt, 1 ek cukrozatlan kakaópor, csipet só
vaníliakrém: Cukorsziruphoz (opcionális), 200 g cukor, 250 ml víz, 1 dl rum, 1 nagy marék mazsola, 1 dl rum, 10 dkg darált...
Babapiskótás puncsszelet recept
Hozzávalók:
A piskótához: 8 dkg porcukor, 2 tojássárgája, 2 evőkanál méz, 3 evőkanál tej, 2 dkg margarin.
A krémhez: 3 csomag puncs ízű pudingpor, 7 dl tej, 25 dkg margarin, 25 dkg porcukor, 1 db rum aroma.
Elkészítése:
Piskóta...
Citromkrémes, babapiskótás süti
Nem kell hozzá semmi különös, a krémes, habos, citromos, babapiskótás süti mégis extra finom.
Ezt a citromkrémes, babapiskótás sütit citromos álomként is ismerheted. Első ránézésre nagyon hasonlít a tiramisura, de nem mascarpone, hanem tejföl és joghurt...
Kókuszos-Mákos kevert süti
Hozzávalók:
6 db tojás, 10 dkg cukor vagy nyírfacukor, 20 dkg darált mák, 10 dkg kókuszreszelék, 1 db citrom
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk. A fehérjét kemény habbá verjük a cukorral.
A habhoz egyenként hozzáadjuk a tojássárgákat, majd hozzákeverjük a...
Kókuszkrémes fehér piskótatekercs
Nagyon finom, pillekönnyű sütemény, kókuszrajongóknak feltétlenül ajánlom.
Hozzávalók 32 x 34 cm-es (gázos) tepsihez:
A piskótához:35 dkg tojásfehérje, 15 dkg cukor, csipet só, 18 dkg finomliszt, 6 g sütőpor
A kókuszkrémhez:50 dkg mascarpone, 12 dkg porcukor, 1 csomag...
Piskótatekercs torta
Elkészítése:
Piskótatekercs: 6 db egész tojást 6 púpozott evőkanál porcukorral, 1 csomag vaníliás cukorral a legmagasabb fokozaton 20 percig kevertem. A sütőt 20 percig előmelegítettem a legmagasabb hőfokon. A tojáshabhoz kevertem 6 ek finomlisztet ,amibe 1/2...
Nektarinos piskóta
Nagyon egyszerű nektarinos piskóta
Ha szereted a gyümölcstortát, ezt is szeretni fogod!
Hozzávalók:
10 dkg mandulaliszt, 3 tojás, 1 ek. négyszeres édesítő + 1 ek. eritrit, csipet só, 1 tk. sütőpor, 3 db nektarin.
Elkészítése:
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját...
