Toszkán gesztenyelisztes palacsinta recept
Hozzávalók: 10-12 darabhoz: 150 g gesztenyeliszt, 40 g fehér búzaliszt, csipet só, 2 egész tojás, 250 ml tej, 200 ml víz, 20 g vaj + pár csepp olaj a sütéshez.Keverjük össze a liszteket a sóval,...
Banános krémes palacsinta
Hozzávalók:Palacsinta: 50 dkg liszt, só, 2 tojás, 1 cs szárított élesztő, kb fél liter tej, 1 evőkanál vaníliás cukor, olaj a sütéshezKrém: 4 banán, 1 cs hidegen keverhető vaníliakrém, 3 dl tej, 10 dkg fehércsoki,...
Kávékrémes palacsinta
Hozzávalók:
15 palacsinta,
a töltelékhez: 3 tojás, 10 deka vaníliás cukor, 2 deka liszt, 1 deci tej, 2 deci erős kávé, 2 deka vaj,
a grillázskrémhez: 10 deka porcukor, 7 deka darált mandula, 2 egész tojás.
Elkészítése:
A kisült palacsintákat...
Palacsintapite datolyával
Hozzávalók: 12 dkg datolya, 4 db tojás, 15 dkg liszt, 1 evőkanál olvasztott vaj, 5 dkg vaj, 1 dl rum, 6 dkg mazsola, 2 és fél dl tej, 7 dkg cukor, 1 teáskanál őrölt fahéj,...
Gesztenyés-mascarponés palacsintatorta
Hozzávalók:
A palacsintához:40 dkg liszt, 2 db tojás, 1 mk só, 5 dkg cukor, 5 dkg olvasztott vaj, 5 dl tej, 2 dl szódavíz, 1 csomag sütőpor, 1 ek kakaópor, 1 tk vaníliakivonat
A töltelékhez:50 dkg gesztenyepüré,...
Mákos palacsinta szilvaöntettel
Hozzávalók:10 palacsinta, 250 g darált mák, 1/2 dl tej, ízlés szerint porcukorA szilvaöntethez: 500 g szilva (magozva ennyi), 50 g cukor, 1-2 evőkanál rum (vagy rumaroma 1 kávéskanállal), 1 teáskanál étkezési keményítő, késhegynyi őrölt fahéj...
Túrós palacsinta őszibaracköntettel
Hozzávalók:3 db tojás, 25 dkg liszt, 6-7 dl tej, fél kg tehéntúró, fél csomag mazsola, 6 evőkanál cukor, fél kg őszibarack (vagy befőtt), késhegynyi só, sütéshez olaj. Elkészítés:3 dl tejet habverővel csomómentesen elkeverünk 2 evőkanál...
Rántott almás palacsinta
Hozzávalók:12 palacsinta, 1 kg alma, 3 dkg vaj, 1/2 citrom, fahéjas porcukor, cukor, liszt, tojás, zsemlemorzsa. Elkészítése:A szokott módon 12 palacsintát készítünk. Az almát megtisztítjuk, és vékony cikkekre vágjuk, majd 3 dkg vajon, egy kevés...
Bécsi túrós palacsinta
Hozzávalók:
tetszés szerinti palacsintatésztából sütött palacsinta ( kb. 15-18 db. )
Töltelék: 50 dkg túró, 4 tojássárgája, 1 citrom reszelt héja, ízlés szerint porcukor ( kb. 20 dkg ) .ízlés szerint mazsola, vanília
Öntet: 2 dl tej, 2...
Málnás palacsinta
Hozzávalók:20 dkg liszt, 1 tojás, 2 dl tej, 2 dl víz, só, cukor, olaj, 1 csomag vaníliás pudingpor, fél liter tej, 3 evőkanál cukor, 3 dkg vaj, fél kg málna, porcukor a szóráshoz Elkészítése:A lisztet ...
Bécsi sült túrós palacsinta
A hagyományos túrós palacsintához képest csak kicsivel vesz több időt igénybe az előkészítés, de ne sajnáljuk ezt rááldozni, mert sokkal finomabb lesz a végeredmény.
Hozzávalók:
A palacsintatésztához:25 dkg liszt, 2 tojássárgája, 2 teáskanál cukor, csipet só, 2...
Epres-túrókrémes palacsinta
Hozzávalók 12 palacsintához:
A palacsintatésztához:30 dkg liszt, 3 tojás, 2 evőkanál olaj, 1 csapott evőkanál cukor, csipetnyi só, 4 dl tej, 1 dl szóda- vagy ásványvíz
A töltelékhez:50 dkg túró, 50 dkg natúr krémsajt, 3-4 evőkanál cukor,...
