Mézescsók

0
1268

mézescsokHozzávalók:
a tésztához: 4 tojás, 2 tojássárgája, 8 csapott kanál olvasztott méz, 20 deka cukor, 70 deka liszt, másfél deka szalalkáli,
a mázhoz: 3 tojásfehérje, 33 deka cukor.

Elkészítése:
A tojást a cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a mézet, lisztet és a szalalkálit, majd a tésztából kis gombócokat formálunk, és megsütjük. Közben elkészítjük a mázt: a tojásfehérjét a cukorral habosra keverjük. A kisült forró pogácsákat kiszedjük egy nagyobb tálba, leöntjük a mázzal, jól megforgatjuk, rázogatjuk, hogy a máz mindenütt érje. Mire kihűl a pogácsa, a máz is rászárad.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .