Bécsi kocka

0
1408

becsi-kockaHozzávalók:
a tésztához: 50 dkg liszt, 20 dkg főtt, áttört burgonya, 15 dkg cukor, 13 dkg zsír, 1 tojás, 1 sütőpor, 1 csomag vaníliás cukor;
a töltelékhez: 2 dl tej, 30 dkg dió, 20 dkg cukor, 1-2 evőkanál rum.

Elkészítése:
Összegyúrjuk a tésztát, és két vékony lapot sütünk belőle. Közben a tejben felolvasztjuk a cukrot, megfőzzük benne a darált diót, és rummal ízesítjük. A két világosra sütött lapot megtöltjük a krémmel, meghintjük porcukorral, és kockára vágjuk. Inkább csak frissen jó.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .