Linzertorta

0
1065

linzertortaHozzávalók:
25 dkg liszt, 15 dkg margarin, 2 evőkanál porcukor, 2 tojássárgája, 1 citrom reszelt héja, egy csipet só, 7 dkg darált dió, málnaíz, befőtt, egy evőkanál zselatin.

Elkészítése:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal, összegyúrjuk a cukorral, a tojássárgákkal, a citromhéjjal, a sóval, a dióval, és két lapban megsütjük. A két lapot málnaízzel összeragasztjuk, a tetejét is málnaízzel kenjük meg, és sűrűn kirakjuk kompótszemekkel. A kompót levében feloldjuk a zselatint, a torta tetejét bevonjuk vele, és hideg helyen hagyjuk megdermedni. Csak másnap kínáljuk.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .