Kata szelet

0
1014

kata szeletA tészta hozzávalói:
50 deka liszt, 15 deka margarin, 15 deka cukor, 1csg sütőpor, 3 tojás sárgája, 1deci tej
Töltelék: 1 összetőrt lap, 1 deci langyos tej, 2 kanál kakaópor, 20 deka margarin, 4 kanál barack lekvár, 15 deka cukor, ízlés szerint rum, 5 deka darált dió
A tetejére: 3 tojás fehérje, 15 deka cukor 2 kanál rum

Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összegyúrom három lapot sütök belőle 180 fokon.Az egyik lapot kisülés után összetöröm és langyos tejjel leöntöm.A többi hozzávalóval összedolgozom és az egyik lekvárral megkent lapra rákenem a másik lapot is megkenem és a lekváros felével a töltelékre teszem.A tojások fehérjét gőz felett a cukorral és rummal felverem és a felső lapra ráteszem . Málnával és olvasztott csokival diszítettem.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .