Hozzávalók:
4 egész tojás, 3 pohár kefir, 3 pohár kristálycukor (szűken mérve), 4 pohár sima-liszt, 1 pohár étolaj (mindent kefires pohárral mérünk), 1 csomag sütőpor
Máz:15 dkg porcukor, 3 evőkanál kakaó, 3 dkg margarin, 2-2,5 evőkanál lobogó, forró víz
Elkészítése:
A 4 egész tojást 3 pohár kefirt 3 pohár kristálycukrot, 4 pohár sima-lisztet 1 pohár étolajat, 1 csomag sütőport simára keverünk
Beleöntjük egy fóliával bélelt tepsibe, majd a tetejét beszórjuk az alábbi ízesítőkkel: 5-6 szem összedarabolt dió, mogyoró, mandula, ízlés szerint mazsolát, birsalmasajtot, cukrozott narancshéjat, csokoládédarabokat, kimagozott cseresznyét is szórhatunk rá.
Közepes tűzön 40 percig sütjük.
Máz: 15 dkg porcukrot 3 evőkanál kakaóval, 3 dkg margarinnal és 2-2,5 evőkanál lobogó, forró vízzel összekeverünk. A forró sütemény tetejére öntjük a mázat, és elsimítjuk.Forrás
