Hozzávalók:
20 dkg margarin, 40 dkg liszt, 1 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 25 dkg málnalekvár, 15 dkg cukros dió, 10 dkg étcsokoládé, 1 dkg élesztő, 0,5 dl tej.
Elkészítése:
A puhított margarint a liszttel. a tojássárgájával. a cukorral és a tejben elmorzsolt élesztővel jól összegyúrjuk, és három lapban kinyújtjuk. Az első lapot a tepsi aljára helyezzük, málna lekvárral megkenjük, darált cukros dióval meghintjük. Rátesszük a második lapot, azt is bekenjük lekvárral és cukros dióval megszórjuk. Befedjük a harmadik lappal, és forró sütőben megsütjük. Még langyosan bevonjuk olvasztott csokoládéval.
