Linzerek

Hozzávalók: 30 dkg porcukor, 6 evőkanál víz, 5 tojássárgája, 20 dkg liszt, 10 dkg darált dió, 1csomag sütőpor, 5 tojás felvert habja Máz: 20 dkg porcukor, 1citrom leve, pici víz. Elkészítése: A hozzávalókat sorrendben felverjük,elkeverjük gépi habverővel,majd előmelegített sütőben,sütőpapírral...

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg vaj, 10 dkg kristálycukor, 1 tojás, 5 dkg daráltmandula, 1 evőkanál porcukor, 1 citrom leve és reszelt héja. Elkészítése: Morzsold el a lisztet avajjal, add hozzá a kristálycukrot, a tojássárgáját, valamint acitromhéjat...

Hozzávalók: az omlós tésztához: 1 narancs reszelt héja, 500 g finomliszt, 1 kk. sütőpor, só, 250 g lágy vaj/margarin, 200 g porcukor, 2 tojássárgája, 1 tojás a tészta lekenéséhez: 1 db tojásfehérje, 10 dkg vágott cukrozott dió a...

A hagyományos császármorzsa így készül, más az íze mint a darából készültnek! Lekvárral az igazi! Hozzávalók: 25 dkg liszt, 4 dl tej, 10 dkg cukor, 3 tasak vaníliás cukor, 4 tojás,5 dkg vaj (a tésztába), 1 citrom...

Hozzávalók: Tészta: 1/2 kg liszt, 10 dkg zsír, 20 dkg porcukor, 1 sütőpor, 3 tojás sárgája, hideg tej Krém: 1/2 dl rum, vaníliás, langyos tej, 20 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 2 dkg kakaópor (cukrozatlan) Hab: 3 tojás...

Hozzávalók: 1 csomag négylapos réteslap, 50 dkg szilva, 15 dkg darált dió, 10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg cukor, 2 ek olaj, 1 citrom reszelt héja és leve, 1 csipet fahéj Elkészítése: A szilvát mossuk meg, távolítsuk el a...

Hozzávalók az alpesi túrókockához: 25 dkg linzertészta, 25 dkg tehéntúró, 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 6 tojás, 15 dkg cukor, citromhéj, vaníliás cukor. a linzertésztához:13 dkg liszt, 8 dkg vaj, vagy margarin, 4 dkg porcukor, 1...

Egyszerűen nem tudok ellenállni ezeknek az apró habos csodáknak, ezért ritkán sütök non plus ultrát, akkor viszont kiadós mennyiséget. Hozzávalók: A tésztához:25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 tojássárga, 10 dkg porcukor, késhegynyi sütőpor, vanília, reszelt citromhéj,...

Hozzávalók ( körülbelül 30 darab linzerhez) A mákos linzerhez:300 g finomliszt, 200 g vaj, 100 g porcukor, 1 tojássárgája, nagy csipet só, 2 evőkanál egész, darálatlan mák, 1 vanília kikapart magja. A citromkrémhez:90 g kockára vágott vaj,...

Hozzávalók: 40 dkg liszt, 3 tojás, 15 dkg zsír, 15 dkg porcukor, 15 dkg darált dió, 1 sütőpor, 1 vaníliás cukor, 6 ek. baracklekvár, csipet só, 1-2 ek. tejföl Elkészítése: A sütőt előmelegítjük 180 °C-ra. Egy 22x36 cm-es...

Régi idők süteménye dióval és házilag készült sárgabaracklekvárral. Hozzávalók: a tésztához:50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 20 dkg cukor, 25 dkg vaj, 1 tojás, 1-2 evőkanál tejföl a töltelékhez:20 dkg darált dió, 20 dkg cukor, 30 dkg sárgabaracklekvár a...

Hozzávalók: A tésztához:30 dkg liszt, 20 dkg hideg vaj, 10 dkg cukor, 1 tojás, csipet só Az eperkrémhez a citromkrém alapján:20 dkg (mirelit) eper, 1 teáskanál citromlé, 3 tojássárgája, 12 dkg cukor, 2 dkg étkezési keményítő, 5...