Linzerek

A kürtőskalács fenségesen finom, megunhatatlan édes csoda. Sokan nem merik otthon elkészíteni, mert tartanak tőle, hogy túl nagy feladat, pedig nem is olyan nehéz ez. Érdemes megsütni, ebben az ízben nem lehet csalódni. Hozzávalók: 50 dkg liszt,...

Hozzávalók: 1 tojás, 1dl tej, ízlés szerint cukor, csipet só, 1 citrom reszelt héja, búzadara, 1 vaníliás cukor. Elkészítése: A elkeverem a tejjel a cukorral a reszelt citromhéjjal.Annyi búzadarát teszek bele amennyit a massza fel vesz{palacsinta tészta-szerű legyen.1-2...

Hozzávalók: 20 dkg margarin, 40 dkg liszt, 1 tojássárgája, 5 dkg porcukor, 25 dkg málnalekvár, 15 dkg cukros dió, 10 dkg étcsokoládé, 1 dkg élesztő, 0,5 dl tej. Elkészítése: A puhított margarint a liszttel. a tojássárgájával. a cukorral...

Régi idők süteménye dióval és házilag készült sárgabaracklekvárral. Hozzávalók: a tésztához:50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 20 dkg cukor, 25 dkg vaj, 1 tojás, 1-2 evőkanál tejföl a töltelékhez:20 dkg darált dió, 20 dkg cukor, 30 dkg sárgabaracklekvár a...

Hozzávalók: 30 dkg porcukor, 6 evőkanál víz, 5 tojássárgája, 20 dkg liszt, 10 dkg darált dió, 1csomag sütőpor, 5 tojás felvert habja Máz: 20 dkg porcukor, 1citrom leve, pici víz. Elkészítése: A hozzávalókat sorrendben felverjük,elkeverjük gépi habverővel,majd előmelegített sütőben,sütőpapírral...

Hozzávalók: 20 dkg liszt, 15 dkg vaj, 10 dkg kristálycukor, 1 tojás, 5 dkg daráltmandula, 1 evőkanál porcukor, 1 citrom leve és reszelt héja. Elkészítése: Morzsold el a lisztet avajjal, add hozzá a kristálycukrot, a tojássárgáját, valamint acitromhéjat...

Hozzávalók: az omlós tésztához: 1 narancs reszelt héja, 500 g finomliszt, 1 kk. sütőpor, só, 250 g lágy vaj/margarin, 200 g porcukor, 2 tojássárgája, 1 tojás a tészta lekenéséhez: 1 db tojásfehérje, 10 dkg vágott cukrozott dió a...

A hagyományos császármorzsa így készül, más az íze mint a darából készültnek! Lekvárral az igazi! Hozzávalók: 25 dkg liszt, 4 dl tej, 10 dkg cukor, 3 tasak vaníliás cukor, 4 tojás,5 dkg vaj (a tésztába), 1 citrom...

Hozzávalók: Tészta: 1/2 kg liszt, 10 dkg zsír, 20 dkg porcukor, 1 sütőpor, 3 tojás sárgája, hideg tej Krém: 1/2 dl rum, vaníliás, langyos tej, 20 dkg porcukor, 20 dkg vaj, 2 dkg kakaópor (cukrozatlan) Hab: 3 tojás...

Hozzávalók: 1 csomag négylapos réteslap, 50 dkg szilva, 15 dkg darált dió, 10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg cukor, 2 ek olaj, 1 citrom reszelt héja és leve, 1 csipet fahéj Elkészítése: A szilvát mossuk meg, távolítsuk el a...

Hozzávalók az alpesi túrókockához: 25 dkg linzertészta, 25 dkg tehéntúró, 5 dkg vaj, 5 dkg liszt, 6 tojás, 15 dkg cukor, citromhéj, vaníliás cukor. a linzertésztához:13 dkg liszt, 8 dkg vaj, vagy margarin, 4 dkg porcukor, 1...

Egyszerűen nem tudok ellenállni ezeknek az apró habos csodáknak, ezért ritkán sütök non plus ultrát, akkor viszont kiadós mennyiséget. Hozzávalók: A tésztához:25 dkg liszt, 15 dkg vaj, 2 tojássárga, 10 dkg porcukor, késhegynyi sütőpor, vanília, reszelt citromhéj,...