Linzerek

Hozzávalók: 30 dkg liszt, 15 dkg hideg vaj (margarin esetén 20 dkg), 10 dkg porcukor, 1 tojás, 1 kávéskanál (6 g) szódabikarbóna, 1 evőkanál méz, fél kávéskanál só sárgabarack lekvár Elkészítése: A hozzávalókat összegyúrjuk és lisztezett munkafelületen 2-3 mm...

Mikor valami egyszerű, de mégis fenséges túrós sütire vágysz, érdemes elkészítened ezt a remek finomságot. Nem lehet megunni, ünnepi alkalmakra is remek választás. Hozzávalók: 50dkg liszt, 20dkg zsír, 1 tojás, 25dkg porcukor, 1 sütőpor, 3-4kanál tejföl. Töltelék:1 kg...

Hozzávalók: Tésztához:40 dkg liszt /fele fehér tönkölyliszt/, 10 dkg margarin, 10 dkg zsír, 10 dkg gyümölcscukor /ízlés szerint/, 2 cs.vaníliás cukor, 2 tojássárgája csipet só, 1 cs. sütőpor, kb. 1 evőkanál tejföl Krémhez:90 dkg túró, 2 tojás, kb....

Hozzávalók: 1 dkg élesztő, 1 mk cukor, 1 dl tej, 50 dkg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 10 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor Töltelék:10 dkg cukor, 20 dkg darált dió, 3 dkg mazsola, 1/2 db...

Hozzávalók: A tésztához:25 dkg liszt, 12 dkg vaj, 10 dkg porcukor, 1 tojás, csipetnyi só, 1/2 kávéskanál sütőpor A töltelékhez:10 dkg darált mák, 6 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, 0,5 dl tej, 15 dkg magozott meggy,...

Hozzávalók: A tésztához:20 dkg liszt, 18 dkg vaj, 2 tojássárga, 5 dkg cukor, késhegynyi sütőpor, vanília, reszelt citromhéj, egy csipet só A habhoz:2 tojásfehérje, 20 dkg porcukor, 1 teáskanál étkezési keményítő Az összeállításhoz: baracklekvár Elkészítése: A tészta hozzávalóit gyorsan összegyúrjuk...

Hozzávalók: 4 egész tojás, 3 pohár kefir, 3 pohár kristálycukor (szűken mérve), 4 pohár sima-liszt, 1 pohár étolaj (mindent kefires pohárral mé­rünk), 1 csomag sütőpor Máz:15 dkg porcukor, 3 evőkanál kakaó, 3 dkg margarin, 2-2,5 evőkanál lobogó,...

Hozzávalók: a tésztához: 1 db tojás, 25 dkg cukor, 5 dkg zsír (olvasztott), 125 ml tej /125 ml tejföl, 4 dkg cukrozatlan kakaópor, 25 dkg liszt, 1 cs. sütőpor a krémhez: 25 dkg málna /lehet fagyasztott is/,...

Hozzávalók kb. 27 x 38 cm-es tepsihez: a tésztához:30 dkg liszt, 1/2 csomag (6 g) sütőpor, 15 dkg porcukor, 15 dkg vaj, 2 tojássárgája, 2-3 evőkanál tejföl a töltelékhez:1 kis üveg (370 ml) meggydzsem, 10 dkg vaj,...

Hozzávalók: A tésztához: 11 evőkanál cukor, 11 evőkanál olaj, 15 evőkanál tej, 15 evőkanál liszt, 2 evőkanál kakaópor, 4 tojás, 1 tasak sütőpor A töltelékhez: 50 dkg tehéntúró, 4 evőkanál búzadara, 2 dg tojás, 20 dkg cukor,...

Hozzávalók: 30 dkg liszt csipet, 20 dkg hideg vaj, 10 dkg porcukor, 1 tojás, felverve, fél rúd vanília kikapart belseje Elkészítése: A lisztet a sóval elkevertem, a vékony lapokra vágott hideg vajjal gyorsan elmorzsoltam (aprítógép tökéletesen jó hozzá),...

Hozzávalók: 6 tojás, 12 dkg cukor, 15 dkg liszt, fél tasak sütőpor Az almás töltelékhez: 4 nagy alma, 10 dkg vaj, 10 dkg cukor, fahéj A tetejére: 20 dkg fehér csokoládé, kókuszreszelék. Elkészítése: A tojásfehérjéből kemény habot verünk. A sárgáját...