Hozzávalók:
25 dkg margarin, 25 dkg cukor, 4 db tojás, 30 dkg liszt, 2 kiskanál sütőpor, 1 kiskanál szódabikarbóna, 1 kiskanál őrölt fahéj, 12 dkg étcsokoládé – apró darabokra törve, 12 dkg darált dió, 3 db banán – villával összenyomva.
Elkészítése:
Minden hozzávalót összekeverünk a tojás fehérjén kívül. Majd felverjük a tojás fehérjét és a tésztához keverjük. Vajazott, lisztezett kuglóf formában sütjük, kb. 30 percig, előmelegített sütőben. Én házi baracklekvárt kenek rá amikor felvágom, és egy kiskanál friss tejszínhabbal koronázom meg amit szinten en készítek miközben sül ez a finomság.Forrás
