Szilvás-diós rétes

0
227

Szilvás-diós rétesHozzávalók:
1 csomag négylapos réteslap, 50 dkg szilva, 15 dkg darált dió, 10 dkg zsemlemorzsa, 10 dkg cukor, 2 ek olaj, 1 citrom reszelt héja és leve, 1 csipet fahéj
Elkészítése:
A szilvát mossuk meg, távolítsuk el a magját és késsel aprítsuk fel. Tegyük bele egy edénybe, öntsünk alá egy kis vizet, pároljuk meg és hagyjuk kihűlni. A diót keverjük össze a zsemlemorzsával, a cukorral, a fahéjjal, a citrom reszelt héjával és levével. Ehhez adjuk a szilvát, keverjük el, így megkapjuk a tölteléket. 2 réteslapot terítsünk ki egy bevizezett konyharuhára, kenjünk rá egy kis olajat, majd erre fektessük a másik két lapot is. Olajozzuk ezt is meg és öntsük rá a tölteléket. Tekerjük fel a tésztát, majd olajozott tepsiben 180 fokra előmelegített sütőben süssük készre.Forrás

LEAVE A REPLY