Tejfölös meggyes pite

0
887

Tejfölös meggyes piteHozzávalók:
30 dkg liszt, 20 dkg cukor, 1 csomag vaníliás cukor, fél kávéskanál só, 30 dkg tejföl, 80 ml olaj, 2 tojás, 10 g sütőpor, 40 dkg magozott meggy
Ellészítése:
A tepsit olajjal vékonyan kikenjük, a sütőt 180 fokra melegítjük.
Az egész tojásokat a cukorral és a vaníliás cukorral fehéredésig verjük. Hozzáadjuk a tejfölt, az olajat, a sót és szintén habverővel összedolgozzuk. Beleszórjuk a sütőporos lisztet és az egészet csomómentesre keverjük.
A masszát a tepsibe simítjuk, tetejére szórjuk a meggyet és 20-25 perc alatt megsütjük.
Langyosra hűtve szeleteljük és porcukorral meghintve kínáljuk.Forrás

LEAVE A REPLY