Mézes linzer

0
464

Hozzávalók:
30 dkg liszt, 15 dkg hideg vaj (margarin esetén 20 dkg), 10 dkg porcukor, 1 tojás, 1 kávéskanál (6 g) szódabikarbóna, 1 evőkanál méz, fél kávéskanál só
sárgabarack lekvár
Elkészítése:
A hozzávalókat összegyúrjuk és lisztezett munkafelületen 2-3 mm vastagságúra nyújtjuk a tésztát.Tetszőleges formájú kiszúróval négyzeteket vagy korongokat szaggatunk, amiket sütőpapírral bélelt tepsibe rakosgatunk.
200 fokos sütőben 8-10 perc alatt megsütjük őket. Gyakrabban ellenőrizzük a sütés során, mert a méz miatt gyorsabban megbarnulnak!
Ha kihűltek, kettőt-kettőt lekvárral összeragasztunk.Forrás

LEAVE A REPLY