Nagyon omlós pite, ha egyszer megkóstolod, gyakran el fogod készíteni

0
695

Nagyon omlós piteFenséges finomság, amit az is el tud készíteni, aki nem gyakorlott a sütés – főzésben. Ha szeretnél egy igazán házias sütit készíteni, akkor ez a recept tetszeni fog.
Hozzávalók:
Tésztához:40 dkg liszt, 15 dkg porcukor, 15 dkg zsír, 1/2 csomag sütőpor, 2 dl tejföl, csipet só
Töltelékhez:1,5 kg alma, cukor ízlés szerint, fahéj ízlés szerint, 1 cs vaníliás pudingpor, 1 ek zsemlemorzsa
Tetejére:1 felvert tojás
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit összedolgozzuk, majd becsomagoljuk és betesszük a hűtőbe, amíg elkészítjük a tölteléket. Az almát meghámozzuk és lereszeljük. Ízlés szerint adunk hozzá cukrot és fahéjat. Egy edénybe tesszük és megpároljuk, majd kihűtjük. Ha kihűlt, akkor belekeverjük a pudingport.
Egy 23 x 38 cm-es tepsit sütőpapírral bélelünk. A tésztát két részre osztjuk és az egyiket kinyújtjuk tepsi méretű lappá, majd belefektetjük. Rászórjuk a zsemlemorzsát és egyenletesen elterítjük rajta a tölteléket. A maradék tésztát újra két részre osztjuk. Az egyik felét kinyújtjuk tepsi méretűre és befedjük vele a tölteléket. A maradék tésztát is kinyújtjuk, majd csíkokra vágjuk és berácsozzuk vele a sütemény tetejét. Felvert tojással lekenjük és 180 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt megsütjük. Ha kihűlt felszeleteljük és porcukorral megszórva tálaljuk.Forrás

LEAVE A REPLY