Narancsos Tiramisu, Igazi Téli Finomság, Ünnepi Köntösben

0
1158

Narancsos Tiramisu, Igazi Téli Finomság, Ünnepi KöntösbenA tiramisu csodás édesség, ami könnyen elkészíthető, mert sütni sem kell. Ma egy káprázatos téli variációt mutatunk, melynek narancsos íze ünnepi hangulatot kelt.
Hozzávalók:
24 db babapiskóta, 500 g mascarpone, 4 evőkanál porcukor, 4 tojás, 4 narancs, 10 evőkanál főtt feketekávé, étcsokoládé
Elkészítése:
A tojásokat válasszuk ketté, a fehérjéből verjünk kemény habot, a sárgáját tegyük félre. A tojáshabhoz adjuk hozzá a porcukor felét és még verjük egy kicsit. A tojássárgáját a maradék cukorral keverjük krémesre, majd keverjük a mascarponéhez. A tojáshabot óvatosan forgassuk a krémhez.
A babapiskótát mártogassuk a kávéba. Egy réteget tegyünk egy tálba, majd kenjünk rá egy réteg krémet. A narancsot tisztítsuk meg és daraboljuk fel, tegyük a krémre. Fedjük be a maradék piskótával és kenjük rá a maradék krémet. Szórjuk meg reszelt étcsokoládéval.
Forrás

LEAVE A REPLY