Strudli

Strudli

Hozzávalók: 4 személyre 15 dkg szilvalekvár, 1 csomag vaníliás cukor, 5-6 evőkanál kristálycukor, 2,5-3 dl kefír, 1/2 dl étolaj, 4 tojás, 60 dkg finomliszt, 1 csipetnyi só.   Elkészítése:A tésztához a lisztet a tojások sárgájával,...
Stiriai metelt

Stíriai metélt

Hozzávalók: 50 dkg tehéntúró, 2 egész tojás, 2 tojássárgája, 16 dkg liszt, 3 evőkanál porcukor, egy fél citrom héja, 2 dl tejföl, 5 dkg vaj, só. Elkészítése:A túrót krumplitörőn áttörjük, összegyúrjuk 2 tojássárgájával, a liszttel,...
Diós patkó

Diós patkó

Hozzávalók:40 deka liszt, 20 deka vaj, 1 deka élesztő, 1 kanál cukor, 2 tojássárgája, 1 citrom reszelt héja; a töltelékhez: 20-30 deka darált dió, 15 deka cukor, 1-2 kanál édes tejföl vagy tej, 5 deka...

Mákos tekercs citromkrémmel

Az utóbbi időszakban gyakran sütöttem fánkot, és ennek köszönhetően nagyobb mennyiségű tojásfehérje halmozódott fel a fagyasztóban. Karácsony előtt habkarika vagy mézeskalács íróka készülne belőle, de az évnek ebben a szakában inkább a fehér piskótára esett a...
Harminckettes-dios-kifli

Harminckettes diós kifli

Hozzávalók:15 deka vaj, 28 deka liszt, 1 deka élesztő, 2 kockacukor, fél csésze tej, 2 tojássárgája, 1 deka olvasztott vaj, csipetnyi só, 1 kanál cukor;a töltelékhez: 25 deka dió, 18 deka cukor, 1 vaníliás cukor,...
mandulás-kalacs

Mandulás kalács

Hozzávalók: a kakaós csiga tésztája; 2 tojássárgája, 15 dkg mandula. Elkészítése:Bedagasztjuk és megkelesztjük a kakaós csiga tésztáját, majd három részre osztjuk, és három egyforma fonatot készítünk belőle. Két tésztafonatot a tepsi közepére szorosan egymás mellé...

Az elmaradhatatlan Túrógombóc süti

Hozzávalók: fél kg túró, 10 dkg kókuszreszelék, 10 dkg cukrot, 1 tojást, két kanál grízt, vaníliás cukor,és, reszelt citrom héját Tészta:5 evő k.liszt, 4 evő k.cukor, 3 tojás, 2 evő k.olaj, 1 sütőpor, 1 evő kanál kakaópor Elkészítése: A...

Képviselőfánk torta az ünnepi hangulathoz

A képviselőfánkért mindenki rajong, de aki megkóstolja ezt a csodát, a két féle krémmel, az többé nem is fog más sütikére vágyni!  Hozzávalók: 2,5 dl víz, 10 dkg vaj, 25 dkg liszt, 6 tojás, negyed teáskanál sütőpor,...

Legényhódító

Hozzávalók: 25 dkg cukor, 15 dkg zsír, 2 tojás, 1 citrom reszelt héja, 1 csomag vaníliás cukor, 50 dkg liszt, 1 csomag sütőpor, 3-4 evőkanál tej a töltelékhez: 12 dkg darált, pörkölt mogyoró, 12 dkg porcukor, reszelt...
diós rozsa

Diós rózsa

Hozzávalók:35 deka liszt, 27 deka zsír, 3 tojássárgája, 2 deka élesztő; a töltelékhez: 25 deka darált dió, 25 deka cukor, 3 tojásfehérje, reszelt citromhéj. Elkészítése:A lisztből, zsírból, tojássárgájából és a kevés tejben megfuttatott élesztőből...
fonott-kalacs

Fonott kalács

Hozzávalók:     50 dkg finomliszt, 2 db tojás, 2 evőkanál margarin, 2 dl tej, 50 gr élesztő, 4 dkg cukor, 1 mokkáskanál só      Elkészítés:A tejet meglangyosítjuk és kevés cukrot adunk hozzá, majd beletesszük...

Bejgli szelet

Hozzávalók: Tészta:37 dkg liszt, 15 dkg vaj, 1,25 dkg élesztő, 1 csipet só, 1,25 dl tej, 1 tojás, 5 dkg cukor, 1 tojássárgája a kenéshez Mák töltelék:30 dkg darált mák, 15 dkg cukor, 2 dl víz, 1/2...

Legfrissebb receptek