Eperlekváros fánk

Eperlekváros fánk

Hozzávalók a tésztához:60 dkg liszt, 2,5 dkg élesztő, 2,5 dl tej, 3 db tojás sárgája, 5 g só, 3 kanál porcukor, 6 dkg vaj, citrom reszelt héjaTöltelék: eperlekvár Elkészítés: Kevés liszből, minimális porcukorból, langyos tejből...
pozsonyi-kifli

Diós Pozsonyi kifli

Hozzávalók:25 dkg liszt, 10 dkg vaj, 3 dkg porcukor, 1 dkg élesztő, 0,5 dkg só, 1 dl tej, 1 tojássárgájaForrázott dió- vagy máktöltelék hozzávalói: 25 dkg darált dió vagy mák, 18 dkg kristálycukor, 1 citrom...
görög-kalácskoszorú

Görög kalácskoszorú

Hozzávalók:6 tojás, 20 dkg cukor, 1 narancs, 1 citrom, 1 vaníliarúd (esetleg vaníliás cukor), csipet só, 10 dkg liszt Elkészítés:A tojások sárgáját a cukorral krémesre keverjük. Az alaposan megmosott narancs és citrom héját lereszeljük és...
kakaos foszlos kalacs

Kakaós kalács

Hozzávalók1,5 dl langyos tej, 30 dkg liszt, 5 dkg cukor, 2 dkg élesztő, 1 tojás, 1 csipetnyi só, 3 dkg margarinA töltelékhez: 4 evőkanál kristálycukor, 2-3 evőkanál kakaóporA cukorbevonathoz: 15 dkg porcukor, 1 evőkanál rum,...
tejszineszsomle

Tejszínes zsemle

Hozzávalók:600 g liszt, 30 g tejpor, 40 g cukor, 10 g só, 1 tojás, 40 g friss élesztő, 150 ml tejszín, 250 ml tejA kenéshez: 50 ml tej, 1 kávéskanál cukor Elkészítése:150 ml tejben pici...
panettone

Panettone

Hozzávalók:A tésztához: 25 g élesztő, 100 ml tej, 250 g finomliszt, 250 g rétesliszt, ½ kávéskanál só, 90 g cukor, 2 tojás, 2 tojás sárgája, 150 g puha vaj, 100 g cukrozott citrushéj, 50 g...
aranygaluska

Aranygaluska

Hozzávalók: A tésztához:250 g liszt , 25 g porcukor, 25 g vaj, 20 g élesztő, 3 g só , 1 db egész tojás, 130 ml tej, 1 db citrom héja A vaníliasodóhoz:750 ml tej, 1 db vaníliarúd...
csokolades-fank

Csokoládés fánk recept

Hozzávalók 1 adaghoz: 150 ml víz, 80 g vaj, csipet só, 2 ek holland kakaópor, 125 g liszt, 4 tojás, 100 g tejcsokoládé, porcukor és kakaópor a szóráshozElkészítése:Tegyük fel forrni a vizet a vajjal, csipet...
tutos fank

Túrós fánk

Hozzávalók:2 dl tej, 2 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 30 dkg rétesliszt, 1 tojássárga, csipetnyi só, 3 dkg vajA töltelékhez:25 dkg tehéntúró, 10 dkg mazsola, 1 evőkanál porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 tojássárga Elkészítés:1...
fahejas-almaval-toltott-farsangi-fank

Fahéjas almával töltött farsangi fánk

Hozzávalók:50 dkg finomliszt, 4 dkg élesztő, ¼ l tej, 6 dkg kristálycukor, 5 dkg vaj, 4 tojássárgája, csipetnyi sóTöltelékhez:hámozott, érett alma karikákra vágva, fahéjas porcukor Elkészítés:A tejet kis lángom meglangyosítom, és belemorzsolom az élesztőt, majd...
farsangi-fank

Farsangi fánk

Hozzávalók:50 dkg liszt, 5 dkg élesztő, 2 dl tej, kevés só, 2 tojás sárgája, 10 dkg olvasztott vaj, 2 ek. cukorElkészítés:Az élesztőt langyos tejben, egy kis cukor hozzáadásával megfuttatjuk. A hozzávalókból gyenge tésztát dagasztunk és...

Legfrissebb receptek