Hozzávalók:
60 dkg liszt, 20 dkg zsír, 2 dkg élesztő, egy evőkanál cukor, tej, egy csipet só, gyümölcsíz, vaníliás porcukor.
Elkészítése:
A lisztet összemorzsoljuk a zsírral, beletesszük a cukros tejben megfuttatott élesztőt, a sót, és annyi langyos tejet, hogy könnyű tésztát kapjunk. Azonnal vékonyra nyújtjuk, közepes nagyságú kockákra vágjuk, mindegyikre teszünk egy kanál gyümölcsízt, és félbehajtjuk. Közepes tűznél sütjük, és forrón vaníliás porcukorba hempergetjük.
