Irma szelet

0
2317

Irma szeletHozzávalók:
40 deka liszt, 18 deka zsír, 4 tojássárgája, 1 deka élesztő, 1 kanál cukor, késhegynyi só;
a töltelékhez: 20 deka cukor, 25 deka darált dió, 1 citrom héja, 10 deka mazsola, lekvár.

Elkészítése:
A hozzávalókból tésztát gyúrunk, és négy részre osztjuk.A töltelékhez a hozzávalókat (a lekvár kivételével) összekeverjük, és három részre osztjuk.
Az első tésztalapot kinyújtjuk, tepsibe tesszük, megkenjük lekvárral, és megszórjuk a töltelékkel, rátesszük a következő lapot, ezt is megkenjük lekvárral, rászórjuk a diós töltelék másik részét, erre kerül a harmadik lap, lekvár, és a maradék töltelék, majd a negyedik lappal beborítjuk, villával jól átszurkáljuk. Két órán át pihentetjük, majd kisütjük. Még melegen megszórjuk vaníliás porcukorral.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .