Diós rózsa

0
1029

diós rozsa

Hozzávalók:
35 deka liszt, 27 deka zsír, 3 tojássárgája, 2 deka élesztő;
a töltelékhez: 25 deka darált dió, 25 deka cukor, 3 tojásfehérje, reszelt citromhéj.

Elkészítése:
A lisztből, zsírból, tojássárgájából és a kevés tejben megfuttatott élesztőből tésztát gyúrunk, két részre osztjuk és elnyújtjuk. Megkenjük a diókrémmel (a felvert tojáshabba belekeverjük a darált diót, cukrot és citromhéjat), feltekerjük, ujjnyi darabokra vágjuk, és közepes tűznél sütjük.

LEAVE A REPLY

Ez az oldal az Akismet szolgáltatást használja a spam csökkentésére. Ismerje meg a hozzászólás adatainak feldolgozását .